高压锅做玉米碴粥多长时间

1、高压锅做玉米碴粥多长时间？高压锅煮玉米碴粥最少需要20分钟，最多只能煮25分钟，时间再长就不行了。

2、因为玉米碴含有大量淀粉，玉米碾压碎后，淀粉暴露出来，经过热水熬煮，淀粉溶解进水里，容易形成糊糊，让锅底结底变焦糊。

3、而高压锅又不可以放太多水，必须预留三分之一空间保证安全，所以不能煮太长时间。

4、玉米碴在煮之前，最好用热水浸泡半天，这样煮起来更容易软烂。

5、玉米粥煮20-45分钟左右能熟。

6、玉米粥是用玉米或玉米粉为主要材料熬成的粥，玉米的质地比较软，相对别的米类粥品更容易煮熟，玉米粥煮的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关，无法明确具体时间，一般用玉米粉煮粥比普通玉米所需的时间要短，而用高压锅比普通砂锅煮会更快。

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