鸡蛋冬天保存多久

鸡蛋冬天保存多久

1、鸡蛋冬天保存多久？15天左右冬天在10度以下的情况下，常温下可以保存15天，但如果放在冰箱里，温度控制在2-5度的比较稳定的低温环境，可以存放约30-40天。

2、注意不要放入冰箱冷冻，以免鸡蛋蛋白变性，影响食用口感和价值。

3、如果冬天室外过低是不能把鸡蛋放在外面的，和不能放冰箱冷冻是一个道理。

4、因为鸡蛋是液态的，如果冬天室外温度太低，它会凝固，使蛋白质发生变化，蛋黄变成固体。

5、因此，尽量不要将鸡蛋存放在温度过低的地方。

6、生鸡蛋的保质期在2-5°C的温度下为40天，冬季常温下为15天，夏季常温下为10天。

7、根据温度看。

8、虽然说冬天的温度较低，细菌微生物和各种酶的活跃度不高，但由于冬天各个地区、各个时间的温度并不统一，因此放在室内常温下，一般只能保存15天左右。

9、当然气温在5度以下，或者直接放入了5度以下的冰箱中冷藏的话，那么可以保存30-40天左右的时间，因为鸡蛋在稳定的低温环境中，更不易产生有害物质，所以能保存的时间就会更长一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。

10、一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。

11、以完整的鲜鸡蛋为例，在冬天10度以下的情况下，放在室内常温下能保存15天，但若是放入冰箱冷藏的话，温度控制在2—5度较为稳定的低温环境中，可以保存30—40天左右，注意切勿放入冷冻室保存，以免鸡蛋蛋白质变性，影响食用口感和价值。

12、鸡蛋在常温下，夏天通常能存放10天，冬天能存放15天。

13、时间太长超过保质期，其新鲜程度及营养成分将受到一定影响。

14、鸡蛋在常温下存放时，可以放于阴凉通风的环境中；将鸡蛋小头朝下，可以减少细菌的入侵鸡蛋冬天可以保存3个月作业，我小时候在老家鸡下蛋以后不舍得吃，来个亲戚才给煮着吃，吃点时候也特别新鲜，而且冬天天气比较冷，不用放冰箱也能保存很久。

15、如果冬天放冰箱的话可以保存更久。

16、在冬天可以保存半个月。

17、鸡蛋的保质期还是比较长的，一般在冬天半个月是不会坏的，不过还是应该新鲜的时候吃了时间太长，黄和青都混在一起。

18、冬天因为温度比较低，所以鸡蛋一般都可以保存一个月左右，如果在冬天里室内有供暖温度是比较高的，那么存的时间会缩短，把它放在冰箱里，可以适当的延长保存时间鸡蛋，冬天的保存时间，不能超过21天，这个前提必须在零度以下的情况下，如果温度稳定上5度，或更高的温度，冬天保存的时间不宜超过7天。

19、冬天的话，温度比较低，可以保存40天，常温下可以放15天左右。

20、购买鸡蛋时，将鸡蛋放在耳边摇晃，如果有明显的声音便是坏的鸡蛋。