预定员的岗位职责

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⒈预订员的岗位职责:按规定着装，提前钟到岗，清扫所辖卫生区卫生；工作期间客人来到预定台、一要站立、二要微笑、三要问候。

⒉接听电话使用服务用语；撑握本餐厅经营信息，了解当餐菜肴、酒水的价格变动情况；认真做好宴会预定登记，请客人留下联系电话，预定结束后向客人致谢，及时将预定信息通知相关岗位人员并做好变更有关工作；团体用餐前15分钟需电话确认具体到达时间并及时通知后厨以备起菜；本着节能降耗的原则，合理安排使用宴会厅。

⒊岗位职责:接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。

⒋接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。

⒌熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给和最的房况信息。

⒍落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。

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