三角形粽子包法简单易学的粽子制作方法
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- 2024-03-10 11:33:19
大家好，如果您还对三角形粽子包法简单易学的粽子制作方法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享三角形粽子包法简单易学的粽子制作方法的知识，包括传统炸三角粽如何做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
传统炸三角粽如何做
粽子5个、面包糠100克、花生油10ml、白砂糖25克
1.把剩余粽子取出，解冻；PS：粽子选择原味或甜味。
2.包好的粽子。
3.粽子不规则的切块，撒上白砂糖，均匀裹上。
4.切好的粽子块，撒上白砂糖，面包糠倒入均匀的裹上；如果不粘，可以把粽子切块之后加入以下。
5.锅中倒入适量的花生油，油温160度左右，放入裹好的粽块。
6.炸至表面酥黄即可；可以二次炸，就不吸油，外酥里软
广西灵山粽子馅腌制
食材和调料
主料:
圆糯米 3500g
绿豆 1500g
粽子叶 1000g
五花肉 500g
绑线 一捆
配料（适量）:
盐
生抽
蜂蜜
鸡精
做法步骤
第1步.先把粽子叶清洗干净，两面用刷子刷一刷，沥干备用
第2步.用热水把绿豆泡起来，最好前一天开始泡。泡好后，用手把绿豆泡开的绿皮搓下来，然后漂洗干净没有完全搓下来也可以，搓过皮的绿豆才是灵山粽的秘密，让粽子更香糯
第3步.把五花肉洗干净后连皮切成片状，肥肉和瘦肉都要有，这样做出来的粽子肥而不腻，然后加适量的盐，生抽，鸡精腌好，可以多加点味，肉咸点没事，一般腌2～3小时
第4步.把泡好的糯米清洗干净，沥干水，然后往里面放盐和生抽，生抽不需要太多，让米变成浅黄色就好，可以自己试一下味道，有味道就可以了然后在洗好的绿豆里加几把糯米，可以煮的时候让绿豆不散开
第5步.现在就可以按正常三角粽包法包粽子了，①先放一点糯米②放一勺绿豆，一片五花肉，再一勺绿豆③最后再加糯米然后把它包起来，绑线
第6步.家里有大锅的就可以把粽子放进大锅，加水满过粽子5公分左右，煮两个小时左右就差不多了，如果粽子小，可以适当缩减时间
西米三角粽子的做法
小西米先泡5分钟，大的10几分钟
开水煮一煮干粽叶和水草，十来秒后关火，然后泡一下。泡完之后沥干水，平铺粽叶在平的地方。擦干粽叶，宽的那头擦向尖的那头。西米用水冲洗，不用泡发，沥干水。加入糖和绿茶粉拌匀。原味也一样，不过不用加绿茶粉。擦干的粽叶放在一边沥干（哪凉快那呆去）。将红豆沙捏成差不多大小的团粽子叶卷成漏斗形填一层西米放一块红豆沙。在铺一层西米压紧。收口后用另外一张粽叶像刚刚一样包紧。用水草扎紧，一定要紧，不然煮的时候就会露馅儿。原味的也一样。放进锅里。水漫过粽子煮30、40分钟
粽子的书签怎么做
粽子书签做法：做端午节书签，要准备彩笔、打孔器、剪刀、卡纸、毛线。
先用剪刀在白色卡纸上剪下一个长方形。
用打孔器在长方形的上方打一个小孔。
将毛线对折一下，从小孔中穿过去，把毛线末端从毛线的套中穿上来，再拉紧，书签的绳子就拴好了。
用黑色彩笔在纸上画一个边角圆滑的三角形，表示一个小粽子。
在三角形下半部分画两条相交的线，表示粽子叶。
在粽子叶的中间，画两条横线，在横线右侧，画两个圆圈，在圆圈下方，画一个三角形，表示系粽子的绳子。
粽子捆绑方法
粽子可以通过三角形捆绑法和扇形捆绑法进行捆绑。三角形捆绑法是将粽叶对折成三角形，把糯米和馅料放在三角形的一角上，然后将叶子对折成三角形，接着向上卷起来，用细麻绳或者香蕉叶绑紧。扇形捆绑法是将粽叶展开成扇形，然后将糯米和馅料放在叶子中间，接着将叶子对折，再将两侧的叶子边缘向内卷起，用细麻绳或者香蕉叶绑紧。无论是哪种方法，都需要掌握好叶子的张力和位置，保证粽子形状美观、包裹紧实。同时，也可以根据个人喜好进行创新，在捆绑时添加花样、鲜花等装饰品，让粽子更加美味可口。
好了，关于三角形粽子包法简单易学的粽子制作方法和传统炸三角粽如何做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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