保鲜膜盖在碗上能蒸吗

保鲜膜盖在碗上能蒸吗

可以蒸。

按照材质划分，市面上的保鲜膜可以分为：

1、PE（聚乙烯）保鲜膜：市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。唯一的问题是不耐高温，最好不要进微波炉。

2、PVC（聚氯乙烯）保鲜膜：大部分都是用在农贸市场、菜场，包蔬菜和农产品。

3、PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜；PMP（聚甲基戊烯）保鲜膜：可以耐受 140～180℃ 的高温，标注“可微波加热“的保鲜膜就是它们，但不要进高温烤箱。

保鲜膜盖在碗上能蒸吗

普通锅可以蒸，高压锅不行，会融化。

保鲜膜溶化后,就有可能发生中毒现象,所以一定要注意任何塑料制品都不能溶化在食物里,千万不要再吃这种食品,以免对身体以及肠胃道造成伤害。此外,病人在日常饮食中一定要注意饮食卫生,不要吃不干净的食物,不要吃含有毒物质的食物,如果一旦出现这种情况,一定要及时到正规医院进行救治,以免耽误病情。

保鲜膜盖在碗上能蒸吗

如果您需要高温加热碗里的食物的情况下，不建议把保鲜膜覆盖在碗的面上进行加热。

因为保鲜膜毕竟是塑料的。高温加热的话，有可能会产生一些有害的物质，所以在加热的时候，您可以使用其他的器皿盖上它，而不要在上面覆盖保鲜膜，这不是一个良好的习惯。

保鲜膜盖在碗上能蒸吗

可以蒸的，不过要在保鲜膜上拿牙签戳点小孔，以防热胀冷缩引起保鲜膜散热不均匀，导致会爆炸，或者过冷的时候过度收缩，那些小孔是排气用的，像平时做双皮奶，水蒸蛋，都可以用保鲜膜盖上，防止多余的水分流进去，影响口感，因为蒸馏水会顺着锅滴落到碗里，所以可以适当用保鲜膜盖起来，然后戳上几个小孔。