自制小零食简单有哪些

自制小零食简单有哪些

香葱曲奇饼干

食材准备：糖粉，黄油，牛奶，玉米油，小葱，低筋面粉等。

做法步骤：

步骤一：碗中80克的黄油常温放置软化，加入20克糖粉，搅拌至没有干粉的状态，用打发器低速打发至蓬松发白，加入40克的玉米油，再次打发均匀，加入常温的55克牛奶，搅拌均匀。

步骤二：适量的小葱切碎，加入碗中，再加入200克的低筋面粉，最好过一下筛，继续搅拌至无干粉的状态，装入裱花袋里。

步骤三：准备好烤盘，挤成自己喜欢的形状，烤箱预热至180度，烤22分钟即可。葱香味十足，特别的酥。

自制小零食简单有哪些

做炒米，湖南的零食。把米泡半天，然后把水晾干一下，然后再用油去炸。注意火候，然后放点芝麻，豆子和花生米等配料，吃起来很香的。但是不建议一次吃多了，毕竟是油炸食品，容易上火。

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