凉拌秋葵怎么做(凉拌秋葵的正确方法和配料)

今天由小编来为大家分享凉拌秋葵怎么做，以及凉拌秋葵的正确方法和配料的相关问题知识，希望对大家有所帮助。

秋葵300克，芥末1小匙，蚝油1.5大匙，生抽1小匙，糖1小匙，麻油1小匙，熟芝麻1大匙；盐1小匙，玉米油。

1.秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失。）

2.把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。

4.锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。

5.立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。

用料：秋葵300克，蒜1个，小米辣3根，生抽2勺，蚝油1勺，油2勺，陈醋2勺。

锅中烧水，水开加入盐、半勺油，放入秋葵焯水1分钟。

调制酱汁：碗中加入生抽、蚝油、陈醋、蒜蓉、小米辣。

主料、秋葵250克、红辣椒少许、木耳30克

辅料、大蒜50克、香醋15克、蚝油12克、盐3克、糖6克、红油适量

1.秋葵去掉底部，清洗干净，沥干水分，

2.锅里放入适量的清水，煮开加入少许盐，放入秋葵，焯水至变色，

3.取出立刻投入凉水里拔透，沥干水分备用，

5.泡发好的木耳要凉拌吃，*也焯一下水哦，

10.然后秋葵先摆在盘子里，再把木耳丝，大蒜末，辣椒末依次摆在秋葵上，

11.调一碗酱汁，把蚝油，香醋，盐，糖和红油放在一个碗里，搅拌均匀，

12.*吃之前把酱汁浇到秋葵上，就可以食用了。

2.秋葵加点盐用手搓去上面的绒毛洗净。

3.锅中加一匙盐，水开下入秋葵，加点食用油，烫一分钟。

5.切小葱花，小米辣切圈，蒜切末。

6.调一个碗汁，精盐，生抽，蒸鱼豉油，醋，糖，香油搅拌均匀。

8.从中间片开，切口朝上，摆入盘中。

10.撒上小葱花，小米辣，蒜末，锅中烧热油浇上既可

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的凉拌秋葵怎么做和凉拌秋葵的正确方法和配料问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！