玉米隔水蒸的最佳时间是多少（玉米隔水蒸的正确烹饪方法）

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下玉米隔水蒸的最佳时间是多少（玉米隔水蒸的正确烹饪方法）的问题，以及和水煮玉米和蒸玉米的区别的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

烹饪方式不同，口感不同。

玉米煮着吃，是将玉米放在水中煮熟；玉米蒸着吃，是将玉米放在蒸锅中蒸熟。水煮后的玉米颜色更加鲜艳、颗粒更加饱满，口感更加软嫩多汁。蒸熟后的玉米粒会有些干瘪，口感会更加黏糯。

15-25分钟。用蒸锅隔水蒸制嫩玉米时，时间要控制在十五分钟到二十五分钟之间，时间过长会影响玉米的味道和口感。判断玉米是否被蒸熟了，可以观察玉米的颜色，玉米的颜色为深黄色时就熟了。用筷子揉搓玉米，玉米粒轻松被搓掉时玉米就熟了。

半熟玉米蒸十分钟左右即可

一般建议隔水煮。

蒸玉米之前是不需要先泡水的，只需要将玉米的外皮撕掉，留下内部果肉，撒些盐放在蒸笼上蒸即可，但是需注意，在蒸玉米前清洗干净表面残留的须须和赃物，以免对食用安全和口感造成影响，另外，玉米泡水不仅麻烦，且泡水过程中玉米会流失一部分营养成分。

这个问题不需要那么刻板。假如有几个玉米，当然可以放屉蒸，不跟水接触，营养素损失小。

要是多了，这样磨叽谁受得了，必须得用大锅煮。蒸跟煮出来的玉米口味没差别，只要放凉冻冰箱冰柜里，吃时候放锅里快速加热就可。至于营养素那是大师们的说法，普通人在乎的是口味。

步骤1

将250克大米淘洗干净，浸泡半小时。在高压锅中加适量水，冷水上蒸笼。

步骤2

用手测量以下水的位置，没过手指为刚刚好。

步骤3

开大火让高压锅上气，然后调小火，计时6分钟。

步骤4

时间到了以后，开始关火让高压锅慢慢放气，大概三分钟，打开高压锅，香喷喷的蒸米饭就做好了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的玉米隔水蒸的最佳时间是多少（玉米隔水蒸的正确烹饪方法）和水煮玉米和蒸玉米的区别问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！