珍珠奶茶的制作方法（珍珠奶茶的步骤详解）
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- 2024-03-10 11:33:19
大家好，今天来为大家解答珍珠奶茶的制作方法（珍珠奶茶的步骤详解）这个问题的一些问题点，包括珍珠奶茶怎么做的也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
珍珠奶茶怎么做的
食材清单
珍珠80g、凤巢山锡兰红茶包1个、植脂末35g、果糖35ml、冰块若干、水若干
烹饪步骤
1/9
提前准备好需要的食材
2/9
适量水煮沸腾后，珍珠下锅煮15-20分钟，珍珠至透明状浮起，过程中注意轻轻从底部搅动，避免珍珠粘锅。
3/9
珍珠煮好后，焖3-5分钟，然后捞起放入冰水中静置，使珍珠更筋道。
4/9
取280ml九十度左右开水，将7g锡兰茶包放入并萃茶2（40秒），速度选择2档。
5/9
雪克杯中倒入（280）ml泡好的茶水，植脂末35g。
6/9
充分搅拌均匀。
7/9
加入冰块150g，果糖35ml，充分雪克15下左右.
8/9
倒入盛好珍珠的出品杯挂刮掉浮沫即可
最后一步
好吃又好喝的珍珠奶茶制作完成啦
阿刁做珍珠奶茶怎么做
食材用量
纯牛奶300克
红茶粉一小勺
糖10克
仙草冻适量
步骤一
牛奶煮到80度左右，不要煮开。
步骤二
放入一小勺红茶粉。
步骤三
搅拌均匀，这时你会发现会有少许的茶粉飘在上面没有融解，这时候找两个杯子，来回倒几次，两个杯子的距离尽量远一些，像拉茶一样，两三次后你会发现奶茶很细腻了。喜欢喝凉的可以放凉后冰箱冰镇一下。
步骤四
把做好的仙草冻放入杯中，再倒入做好的奶茶就可以了。
步骤五
当然也可以放珍珠等你喜欢的配料。自己煮的比外面买到的好喝不止一点点。
450ML正宗珍珠奶茶的正确制作方法配方流程
台湾珍珠奶茶技术配方原料：珍珠果,珍珠奶茶粉，奶精，茶叶工具：烹煮器具，不锈钢锅，盆，勺（塑料的亦可），滤网，封口机，珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：营业前应把吧台，台面，擦试干净，并将各种器具肖毒，消洗后摆放整齐，原材料备好，并依营业所需将红（绿）茶，珍珠果，糖浆，分别泡（煮）好并用。
1、黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠果一公斤，加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠果，一定要等热水滚开了才可以入进去，不然马上就溶化成粉了......2、泡茶包把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）.....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、冷的珍珠奶茶在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。
取一只450ML的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中，插上吸管就行。
若封口，请用封口机。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感，质量。
制作果味珍珠奶茶方法同上，只需在再在杯中加添果粉2勺。
（加不同的果粉，可调出不同口味的果珍珠。
胖妹自制珍珠奶茶做法
用料
水100克牛奶500克白糖4小勺红茶适量
做法
白糖个红茶一起放入锅里炒，茶可以少放一点。
糖和红茶一起炒到变色，注意不要变色太久不然会苦。然后放水，水要慢慢放进去不然你家报警器可能会响??再放牛奶??煮开就关火。
现在煮珍珠，珍珠有免煮的，我的不是，我觉得还是要煮一下才有灵魂。煮好的珍珠放凉。装瓶！
创造与魔法珍珠奶茶怎么做
1、制作珍珠奶茶需要准备3种材料：可可豆+红豆+牛奶；
2、可可豆：雨林中分布较为密集可采集或者种植获取的。
3、红豆：在落霞岛的红豆圈采集或者种植获取。
4、牛奶：低等级地区击杀奶牛后有概率获得。
5、选择烹饪锅，点击烹饪，放入准备好的3种材料；
6、点击开始烹饪，这样珍珠奶茶就制作完成了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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