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羊的产地(全国三大羊养殖基地)

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2024-03-10 11:33:19

大家好，今天给各位分享羊的产地的一些知识，其中也会对全国三大羊养殖基地进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

全国三大羊养殖基地

我国高精育肥羊三个代表地方：

第一河北唐县，提起河北唐县在羊界可以说无人不知无人不晓，现在育肥羊市场主要看唐县，无论抓羊羔的价格，还是育肥羊出栏价格几乎都要看唐县；

第二山东盐窝，规模形成比唐县要早，这几年虽然有些没落，但仍是国内主要的育肥羊基地；

第三江苏盐城，和上面两个地方不同，江苏盐城主要育肥山羊，规模同样非常大。

中国羊多的地方

国内养羊有一个很明显的差别，就是南方以养殖绵羊为主，存栏量占世界70%以上，重要的产区分布在蒙古、甘肃、河北、辽宁、吉林跟黑龙江等地区。而南方则以养殖山羊为主，存栏量占世界60%以上，重要分布在广西、贵州、云南、湖南、湖北、四川跟重庆等。

那么，在这些养羊主产区表面，也都会有比较凸起的集体，比方甘肃平易近勤县，素有"肉羊之乡"

全国各省羊产量排名

我国很多地方都养羊，羊数种类非常大，是世界排名第一的养羊大国，羊肉产量也持续稳步增长，羊肉产量大省，包括内蒙古、新疆、河北省、甘肃省、山东省、河南省、四川省、安徽省、云南省、湖南省等。

内蒙古（113.65万吨）

新疆（60.44万吨）

河北省（33.88万吨）

甘肃省（33.50万吨）

山东省（33.01万吨）

河南省（28.87万吨）

四川省（27.08万吨）

安徽省（21.88万吨）

云南省（21.14万吨）

湖南省（17.50万吨）

内蒙古（113.65万吨）

1、内蒙古是我国羊肉主要供应地区，根据统计局数据显示，2021年内蒙古羊肉产量113.65万吨，位居我国第一位。其中内蒙古东部的呼伦贝尔大草原，是中国最大的天然草甸草原，养育这有名的呼伦贝尔羊；内蒙古中部，是锡林郭勒盟，面积广大的典型草原诞生了乌珠穆沁羊和苏尼特羊两个特优羊种；内蒙古的西部，是鄂尔多斯的荒漠草原，地形崎岖、气候干燥，孕育出了奇妙的羊种阿尔巴斯白绒山羊。除了上面提到的，四子王旗杜蒙羊肉、兴安盟羊肉、固阳羊肉、达茂旗羊、阿拉善盟羊、西旗羊等，都是各地出名的羊肉。

2、新疆（60.44万吨）

2021年新疆羊肉产量60.44万吨，是我国的养羊大省之一，畜牧业发达，有着我国最多的羊肉的品种，比如有阿勒泰大尾羊、南疆麦盖提县的刀郎羊、巴尔楚克羊、塔城地区的巴什拜羊、巴音布鲁克的黑头羊，都非常有名。新疆有广袤的大草原，空气新鲜无污染，水质清澈，大草原上有各种中草药，所以在这种环境下生长的羊，肉质鲜美，肥而不腻，再加上新疆本来盛产孜然、辣椒，因此造就了闻名全国的新疆烤羊肉。

3、河北省（33.88万吨）

河北省处于华北平原，气候条件优越，自然资源丰富，区位优势明显，是我国比较重要的羊肉产区之一，2021年河北羊肉产量33.88万吨，位居我国羊肉产量第三位。据了解，河北主要的地方绵羊品种有小尾寒羊和湖羊；地方山羊有太行山羊、承德无角山羊、武安山羊、河北奶山羊；引入山羊品种主要为波尔山羊，引入绵羊品种有杜泊、萨福克、无角道赛特、澳洲白、德克赛尔等。其中阜平县等深山区以养殖太行黑山羊居多；绒山羊和承德无角山羊多数分布在燕山山区。

4、甘肃省（33.50万吨）

甘肃是我国养羊大省之一，养羊的地方很多，2021年甘肃羊肉产量33.50万吨，其中最为出名的有民勤羊肉、靖远羊肉。据MAigoo网编了解，民勤县属沙漠气候，比较干旱，盐碱地多，羊吃的是天然的沙滩湿草，肉不肥腻，不膻。靖远的羊是滩羊，以羊羔肉最为有名，肉质鲜嫩，肥而不膻，现在靖远县是甘肃省最大的羊羔肉养殖基地之一。

5、山东省（33.01万吨）

山东省养羊业历史悠久，羊也是山东畜牧业发展的主要畜种，绵羊、山羊在全省各地均有饲养，2021年山东羊肉产量33.01万吨。山东养羊主要向鲁北和鲁西转移，养殖山羊包括宁青山羊、鲁北白山羊、崂山奶山羊、沂蒙黑山羊、文登奶山羊、莱芜黑山羊和牙山黑绒山羊；养殖的绵羊包括包括小尾寒羊、大尾寒羊、洼地绵羊、泗水裘皮羊和鲁中山地绵羊；品种丰富，产量比较大，山东羊肉在出口上位居全国前列。

6、河南省（28.87万吨）

河南处中原地区，气候适宜，是传统畜牧业大省，养羊业是传统优势产业，2021年河南羊肉产量28.87万吨。据了解，圈养羊在河南分布很广，周口，信阳，三门峡，南阳都有成规模的养殖，大型肉羊养殖企业规模不断扩大。河南拥有槐山羊、小尾寒羊等9个优良地方品种，加上牧草调制、秸秆青贮、人工授精、杂交改良，全混合日粮等先进技术被广泛应用，河南肉羊产量上升比较快。

7、四川省（27.08万吨）

四川养羊历史悠久，品种、饲草和劳动力资源丰富，2021年四川羊肉产量27.08万吨，是我国重要的肉羊产区之一。据了解，四川羊产区主要集中在资阳市、凉山州、南充市、自贡市、达州市等5个市州，以现有绵羊和山羊为主，其中绵羊主要有凉山半细毛羊、藏绵羊、贾洛绵羊；山羊有成都麻羊、南江黄羊、板角山羊、古蔺马羊、建昌黑山羊、藏山羊、北川白山羊、简阳大耳羊、金堂黑山羊、乐至黑山羊、自贡黑山羊、南充黑山羊、江安黑山羊、合江黑山羊、美姑山羊；还引进了波尔山羊、萨能奶山羊、努比山羊、吐根堡山羊，肉羊品种多，羊肉供应量比较大。

8、安徽省（21.88万吨）

安徽也是养羊大省之一，2021年安徽羊肉产量21.88万吨。据Maigoo网编了解，安徽省是我国传统的肉羊养殖大省和羊肉主要产区之一，得天独厚的自然资源和丰富的农副产品具备了发展肉羊生产的雄厚物质基础，肉羊年存栏量、出栏量及羊肉产量一直位于全国的前列。安徽各地均有肉羊饲养，优势产区主要集中于皖北地区的宿州、阜阳、毫州、蚌埠、六安等五个市。受养殖传统和地理环境影响，安徽肉羊以安徽白山羊及波杂山羊为主。

9、云南省（21.14万吨）

云南气候温和，畜牧业发达，2021年湖南羊肉产量21.14万吨。其中，云岭山羊，曾用名云岭黑山羊，1987年列入了《云南省家畜家禽品种志》，属肉皮兼用型山羊；云岭山羊是云南省山羊中数量最多、分布最广的地方良种山羊，主产于云南境内云岭山系及其余脉的哀牢山、无量山和乌蒙山延伸地区，故通称为云岭山羊。此外，滇西方向的羊也比较多，特别是大理州和迪庆州，山高坡陡，适合养殖养羊，所以养羊也比较多。

10、湖南省（17.50万吨）

湖南羊地方品种资源丰富，拥有湘东黑山羊、马头山羊等省级以上保护品种，再加上“粮改饲”、草牧业高质量发展，湖南羊肉产量有所增加，根据统计局数据显示，2021年湖南羊肉产量17.50万吨。据了解，除了黑山羊养殖场，湖南永州波尔山羊养殖场养殖的波尔山羊也比较有名，原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。

全国四大养羊基地

1.宁夏回族自治区盐池县盐池滩羊中国特色农产品优势区

2.内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林郭勒草原肉羊中国特色农产品优势区

中国特色农产品优势区（第二批）

3.江苏省海门市海门山羊中国特色农产品优势区

4.内蒙古自治区鄂托克旗阿尔巴斯绒山羊中国特色农产品优势区

5.陕西省富平县富平奶山羊中国特色农产品优势区

中国特色农产品优势区（第三批）

6.内蒙古自治区呼伦贝尔市呼伦贝尔草原羊中国特色农产品优势区

7.内蒙古自治区阿拉善左旗阿拉善白绒山羊中国特色农产品优势区

8.青海省祁连县祁连藏羊中国特色农产品优势区

中国特色农产品优势区（第四批）

9.山西省右玉县右玉羊中国特色农产品优势区

10.青海省乌兰县乌兰茶卡羊中国特色农产品优势区

什么是中国特色农产品优势区？

根据《特色农产品优势区建设规划纲要》，中国特色农产品优势区旨在鼓励地方做大做强优势特色产业，争创特色农产品优势区，把土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。

特色农产品优势区既要强调“特色”，更要突出“优势”。纲要中，特色农产品归类为特色粮经作物、特色园艺产品、特色畜产品、特色水产品、林特产品五大类，特色农产品优势区是指具有资源禀赋和比较优势，产出品质优良、特色鲜明的农产品，拥有较好产业基础和相对完善的产业链条、带动农民增收能力强的特色农产品产业聚集区。

按照《纲要》要求，特色羊突出提升个体繁殖性能和产肉、产毛(绒)和羊毛(绒)品质，推广适度放牧和舍饲相结合的养殖技术，保护草地，缓解草畜矛盾，发展标准化规模养殖，培育和推广特色品牌。

《纲要》提出，国家级特优区按照先创建、后认定的程序，突出“特色”和“优势”，达到认定标准的给予“中国特色农产品优势区”称号并授牌。同时实行“动态管理、能进能退”的管理机制，开展定期考核，考核不达标的，将撤销称号并摘牌。

中国十大羊肉之乡

1、内蒙锡林郭勒盟羊

在内蒙，“锡林郭勒盟羊”声名在外；锡林郭勒天然草场辽阔而宽广，总面积位居中国五大草原之首，是中国重要的畜牧业生产基地。锡盟羊大致分为苏尼特羊，乌珠穆沁羊，察哈尔羊，乌冉克羊，其中有三个已经是国家地理标志保护产品。

地处北纬43°的锡林郭勒草原是上苍恩赐的黄金牧场，蓝天白云，水草肥美，牛羊茁壮。古时贵为皇家贡品。尤其草原上的河水，基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染，人都可以直接饮用，更何况是羊群。并且草原上有将近300多种名贵草药及豆科植物，供养着草原牛羊的成长，因此也使得锡林郭勒牧场的羊肉质纹理更为紧凑，脂肪更为均衡，味道更为鲜。

2、内蒙呼伦贝尔西旗羊

“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”；绵延千年的诗，也进一步说明了内蒙古羊在“羊王国中”的地位。除了锡林郭勒大草原之外，内蒙有名的呼伦贝尔西旗羊，也是当之无愧的“领头羊”；并且同样国家对"西旗羊肉"实施地理标志产品保护。

新巴尔虎右旗(西旗)位于内蒙古草原深处，是呼伦贝尔大草原中牧业四旗之一。并且拥有中国第五大淡水湖呼伦湖和优越广阔的天然牧场，被誉为"天堂草原"；可以说这里的羊"吃的是中草药，喝的是矿泉水"；西旗羊不仅肉质鲜嫩，香味浓郁；并且无污染、无膻味；是难得的“羊中佳品”。

3、新疆阿勒泰大尾羊

史籍曾记载"西域出大尾羊，尾房广，重10斤""新疆羊大如牛，尾大如盆"，指的就是阿勒泰大尾羊。阿勒泰大尾羊距今约有1200年以上的历史，是福海县哈萨克族牧民经过千百年辛勤培育而成的优良地方绵羊品种。并且在唐朝贞观年间，大尾羊就被作为贡品，进献朝廷；

当地牧民有句顺口溜"大尾羊，走的是黄金路，吃的是中草药，喝的是矿泉水，穿的是毛革服，睡的是金石窝"；新疆阿勒泰大尾羊都是野生放养，还要经过四季转场，一年迁徙800km，并且无饲料喂养，吃的都是“名贵草药”，喝的是纯净融雪水和矿泉水，干净无杂质。因此这里产出的羊不仅肉质鲜嫩味美，而且也没有难闻的羊膻味；

4、青海乌兰县茶卡羊

不同于“吃中草药，喝矿泉水”的羊，青海乌兰县茶卡羊，喝的是盐湖水，吃的是被盐湖水滋养长大的天然牧草。所以对比之下，羊肉品质优，营养价值更高；并且乌兰县茶卡羊自古有享有宫廷“贡羊”的美誉。

乌兰茶卡羊，不仅是青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县特产，而且也是全国农产品地理标志。茶卡盐湖周边的天然盐碱地牧场，日照充足，太阳辐射强烈，这也使得周围的草木含盐量极高，矿物质成分也比较多；因此茶卡羊本身就有一种独特的咸香味，尤其涮羊肉，烤羊肉都格外的美味！

5、宁夏盐池滩羊

盐池，地处宁夏东部、陕甘宁蒙四省七县交界地带，素以“西北门户、关中要冲”而著称。并且盐池同时还具有著名的"中国滩羊之乡"和"中国甘草之乡"的称号，尤其可见这里产的羊也算得上是“羊中佳品”；

盐池滩羊不仅被誉为“羊中精品”，并且盐池滩羊与众不同的一点就是，盐池滩羊是皮肉兼用型的品种。羊肉肉质细嫩，无膻腥味，营养丰富；并且其中的羊皮和羊毛还有享誉海内外的“二毛裘皮”，毛色洁白，光泽悦目，是裘皮中的上品；

6、青海祁连藏系羊

拥有着中国最美草原的青海省祁连县，不仅草场资源和畜种资源得天独厚，而且青海祁连也是青海省重要的畜牧业生产基地和畜产品主产区，并且其中以祁连藏系羊最为有名；并且同样祁连藏系羊肉，也获得了国家地理标志产品证明商标。

祁连的羊，喝的是雪山融化的矿泉水。吃的是冬虫夏草；所谓“一方水土养一方人，一方水土也养一方羊”。祁连羊不仅肉嫩多汁，味道鲜美；并且尤其带骨的羊排。口感口感柔软又筋道。