炸薯条不用冷冻的做法，做薯条没有放盐可以吃吗

很多朋友对于炸薯条不用冷冻的做法和做薯条没有放盐可以吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

可以。自制的薯条不冷冻也可以，炸薯条要冷冻目的是将薯条内多余的水分进行冷冻，方便自制的薯条在炸制时定型，使炸出来的薯条比较爽脆，不容易糊掉，形状也很成形。

在薯条炸制至六成熟的时候，可以在薯条的表面裹一些面粉，这样不仅能让土豆少油，而且可以让薯条更定型。

用吹风机吹一下，不用冷藏，表面摸着不湿就可以了。没有吹风机的话用干的布擦一下就好。如果要冷藏的话不要冷冻，要冷藏。

是可以吃的，1.马铃薯削皮切成长条，沾上低筋面粉备用。

2.热锅，放入炸油预热160℃，用中小火将薯条炸3分钟。炸的时候不时翻动锅内薯条，使受热均匀，将薯条捞出沥干油份，并让薯条冷却一下。

3.以大火加热炸油至180℃，再将作法2薯条回锅，炸至金黄且酥脆，捞出沥干油脂，趁热撒上细盐即可

可以

炸薯条是可以冷冻一晚上的，这样可以将薯条中的水分变成固态，在制作的过程中才不会溅出油，但是在冷冻炸薯条之前，最好将其煮熟晾凉后，再放入冰箱，否则很难将冰冻的薯条炸制全熟，而且炸好的薯条只能存放两天的时间。

步骤/方式1

冷冻薯条是半成品(超市有售)不用做任何预先处理，直接放进炸篮就可以了特别方便。

步骤/方式2

选择温度200℃，直接把冷冻薯条(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15分钟

步骤/方式3

炸至10分钟时，拉出炸篮用筷子将薯条翻动(翻动时不用关机，直接拉出炸篮操作）

步骤/方式4

炸至微黄就可以了(时间根据放的量略有调整，最后几分钟观察一下上色情况，时间按上色情况增减。)

步骤/方式5

撒上少许盐幌动一下，也可以不放。

步骤/方式6

准备好番茄酱开吃。

OK，关于炸薯条不用冷冻的做法和做薯条没有放盐可以吃吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。