溶于水是什么意思？

溶于水是什么意思？

溶于水的意思并不是说能与水发生反应。举例如下

1、液态氨的物理性质之一就是:液态氨可以溶于水，溶于水的液态氨物理性质没有发生变化。它也可以再次从水中逸出

2、食盐溶于水有一定的比例，到了一定比例食盐又要结晶，这是物理变化，没有化学反应发生

3、我们喝白糖水，就是白糖溶于水中，到了一定比例，白糖就不溶解了

“溶于水”指的是一种物质可以在水中溶解，形成一个均匀的混合溶液这是因为水是极性溶剂，具有较高的极性性质，能够与其他带电离子化合物发生相互作用，使其分子间距离减小，达到溶解的目的同时，水的分子量也较小，所以能够使分子间的反应更加快速和充分在化学或生物领域中，“溶于水”是一个很重要的概念，因为许多化学反应和生物反应需要在水溶液中进行，以表现出物质的化学或生物学特性

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