牛排几分熟是最好吃的

1、牛排几分熟是最好吃的？5分熟。

2、口感均衡，厚重感十足，鲜嫩多汁。

3、适合人群：大部分中青年。

4、切开后能感受到少量的血丝，口感比三分熟的牛排要厚重，比七分熟的牛排口感要鲜嫩，喜欢吃牛排的人都可以尝试尝试。

5、5成熟最好。

6、牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的，中心温度越低，牛排红色部分(不熟)的比例就越高，总的来说，随着牛排越来越熟，汁水也变得更少，牛排的口感会越来越硬。

7、三分、五分和七分是相对来说口感比较好的熟度。

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