欧芹根怎么吃

1、欧芹根怎么吃？用料欧芹根300g，腊肉一块，盐适量做法1/9将腊肉放入温水中浸泡一下，2/9将浸泡过的腊肉洗净切片，肥瘦分开放。

2、3/9将欧芹根洗净，切好待用。

3、4/9将锅中倒入适量的水，烧开，将欧芹根倒入锅中焯一下，然后捞出沥干备用，5/9将锅洗净，将肥腊肉倒入锅中小火翻炒，熬出油，6/9将瘦腊肉倒入锅中翻炒，7/9瘦腊肉颜色一变，赶紧将之前焯好的欧芹根倒入锅中大火翻炒，8/9加入适量的盐，盐的量要看腊肉的咸度而定，翻炒均匀即可。

4、具体见下文材料欧芹根，花生米，姜丝，蒜末，盐，昧精，香油各适量。

5、做法将欧芹根洗净，切成2厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。

6、花生米提前泡几个小时后再用水煮熟，倒入焯好的欧芹根中，加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用。

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。