去壳生蚝怎么蒸又嫩又好吃

去壳生蚝怎么蒸又嫩又好吃

生蚝去壳以后，均匀地放到盘子里摆上蒜泥淋上海鲜酱油，豉油上蒸锅隔水蒸8分钟就可以，蒜香味浓郁非常好吃。

生蚝牡蛎的别名。如：蚝蛎（牡蛎）；生蚝（粤语地区）、蚵仔（闽南语地区）；蚝壳（指牡蛎；牡蛎的外壳）；蚝浦（产牡蛎的浅海）。

牡蛎属贝类，世界上计有100多种，我国沿海产的约有20多种，现已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等

去壳生蚝怎么蒸又嫩又好吃

去壳生蚝和鸡蛋一起蒸又嫩又好吃，用蒸水蛋的方法，就是将鸡蛋和温水一起打发，然后加生蚝一起上锅蒸，水开后6至8分钟后就可以出锅了，然后点上酱油和香油就可以吃了，非常鲜嫩哦

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