茉莉花茶可以隔夜吗

茉莉花茶可以隔夜吗

不建议隔夜喝

1.口感

因为放置了一晚上的茶水，茶叶的物质已经完全浸出，里面的茶多酚和咖啡碱也会过量析出。这样一来，就会导致茶汤内质物的搭配比例失调，汤水从而失去了原本的滋味和口感。

第二天会发现，茶汤的滋味浓了很多，苦和涩也已占据了你的味觉。

这时候的茶已经是浓茶了，苦涩感相当强，香气以及品相、口感也已随着时间的推移，失去了原本的味蕾。

2.细菌

隔夜茶因存放的时间过久，维生素大部分已经丧失，部分营养也被氧化，虽然可以喝，但茶汤里的蛋白质、糖等特别有助于细菌的滋长，如果天气炎热，且放置时间过久，肠胃弱的人饮用后，极有可能出现肠胃功能紊乱，腹泻的情况。

而且如果容器密封性不佳，还可能会有一些小虫子爬过或是落灰，茶水更易被细菌污染。因此，一般不建议喝隔夜茶。

茉莉花茶可以隔夜吗

隔左夜的茶最好就别喝，因为隔夜茶经过一个晚上，时间放得太久会产生好多细菌，最好就别喝吧。