周至特色美食小吃推荐，美味小吃让你品尝最地道的周至美食

锐意学习网
2024-03-10 11:33:19

其实周至特色美食小吃推荐，美味小吃让你品尝最地道的周至美食的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解陕西哪里美食最正宗，因此呢，今天小编就来为大家分享周至特色美食小吃推荐，美味小吃让你品尝最地道的周至美食的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

西安周边开车1个小时两日游，有没有好的景点推荐
西安高陵、蓝田、周至、户县、临潼、咸阳，哪个的发展潜力更大
西安周边景点推荐几个
陕西哪里美食最正宗
西安周边有哪些有特色的民宿

西安周边开车1个小时两日游，有没有好的景点推荐

西安周边开车1个小时两日游，有没有好的景点推荐?西安周边自驾1小时范围包括铜川市、渭南市、西安蓝田县、咸阳市及西安市周边等。推荐两日游好玩的景点如下：

一、推荐铜川市好玩的景点：

1、香山，位于铜川市耀州区照金镇照金香山旅游景区。香山是我国八大佛教圣地之一，香山由东、西、中三个石峰相连而成。三峰突兀，依此排列，形似一座笔架，横置太空，故又名三石山或笔架山，清代改名香山。香山山势挺拔峭峻，古柏苍翠成林，殿宇巍峨古朴。三峰之外群山环抱，如拱北辰，到处呈现出一派重绿叠翠的美景，令人神清气爽。

自驾路线：西安-凤城十路-朱宏路-机场路专用高速-包茂高速-楼耀路-耀柳路-楼耀路-耀柳路-香山。全长103公里，车程1小时35分。

2、药王山，位于铜川市西铜一级路耀州区出口城东1.5公里处。唐时称磐玉山，宋以后称五台山，山上古柏苍翠，碑石林立，风景优美，有众多的古迹可供游玩。中国古代著名的医药学家——隋唐时代的孙思邈，晚年归隐于此，孙思邈被后人称为“药王”，药王山因此而得名。

自驾路线：西安-文景路-凤城十路-未央路-延西高速-生产路-药王山。全长71公里，车程约1小时。

3、玉华宫，位于铜川市印台区西北郊玉华镇玉华村。玉华宫景区内树木茂盛，处处能看到飞瀑和清泉，山中还有不少潭水和溪流，水质清澈，是周边市民游山的好去处。景区内有酒店和农家乐等设施，为游客提供住宿和餐饮服务。

自驾路线：西安市-凤城十路-延西高速-包茂高速-柴烈路-玉华公路-玉华宫。全长132公里，车程1小时52分。

4、薛家寨，位于铜川市耀州区柳林镇田家咀村。这里重峦叠嶂，密林如海，中心地带壁立千仞，地势十分险峻，相传为薛刚屯兵练武之地。到了冬天，薛家寨夏日潺潺的溪水俨然变化成为了“溪山冰谷”。一个美轮美奂的极美之境呈现在您的面前，仿佛穿越了时空，来到了冰雪梦幻之境。

自驾路线：西安市-文景路-未央路-延西高速-包茂高速-菏宝高速-旬耀路-柳照公路-薛家寨。全长109公里，车程1小时39分。

二、推荐渭南市好玩的景点：

1、华山，位于渭南市华阴市玉泉路南段。华山古称“西岳”，为中国有名的五岳之一，华山景区面积辽阔，包括主峰景区、西岳庙景区、仙峪景区等。其中主峰景区是华山的核心景区，包括“华山一条路”和东南西北中五大主峰。大多数人心中的华山，指的就是主峰景区。华山有名的景区多达210余处，从古至今，无数文人墨客在此留下各种经典诗词。

自驾路线：西安-凤城十路-西安绕城高速-连霍高速-310国道-华山。全长129公里，车程约2小时。

2、少华山森林公园，位于华县城东南5公里处的秦岭北麓。因道教名山少华山得名。景区由少华峰、潜龙寺、红崖湖、石门峡、密林谷等五个分景区组成。少华山内山势峻险，有峻秀的山峰、神奇的巨石，还有删减和瀑布，茂密的森林让这里的空气异常的清新，哪怕是最炎热的夏季，山中也非常的凉爽，是一个消暑度假的好地方。

自驾路线：西安-凤城十路-未央路-西安绕城高速-连霍高速-新秦路-310国道-少华山森林公园。全长98公里，车程1小时25分。

三、推荐咸阳市好玩的景点：

1、乾陵，位于咸阳市乾县城北6公里梁山上。是中国乃至世界上独一无二的一座两朝帝王、一对夫妻皇帝合葬陵，里面埋葬着唐高宗李治和他的妻子——中国唯一的女皇帝武则天。陵区仿京师长安城建制，四面有城墙，南有朱雀门，北有玄武门，东有青龙门，西有白虎门。主要景点有六十一蕃臣像、著名的无字碑等。

自驾路线：西安-文景路-凤城十路-朱宏路-机场专用高速-西安绕城高速-福银高速-312国道-乾陵。全长81公里，车程约1小时。

2、郑国渠旅游风景区，位于咸阳市泾阳县王桥镇西北部。郑国渠是战国时期秦国兴建的一项大型灌溉工程，与四川都江堰、广西灵渠齐名的三大水利工程之首，是我国的一座天然水利博物馆，重点文物保护单位。景区由五大区域组成：泾河地质公园区、泾河峡谷观光游览区、黑沟奇峡区、文泾湖休闲度假区和北仲山后备旅游区。

自驾路线：西安-文景路-凤城十路-朱宏路-机场专用高速-西安绕城高速-福银高速-银百高速-108国道-郑国渠旅游风景区。全长63公里，车程约1小时。

3、杨凌博览园，位于咸阳市杨陵示范区邰城路3号。又称西北农林科技大学博览园，包括逸夫科技馆动物博物馆和昆虫博物馆、土壤博物馆、植物博物馆、中国农业历史博物馆5个专业博物馆和蝴蝶园、植物分类园、树木园及多种种质资源圃等，是集教学、科研、科普于一体的重要学科基地。

自驾路线：西安-凤城十路-朱宏路-机场专用高速-西安绕城高速-西兴高速-连霍高速-杨扶路-渭惠路-邰城路-杨凌博览园。全长97公里，车程1小时17分。

四、推荐西安蓝田县好玩的景点：

1、白鹿原影视城，位于西安市蓝田县前卫镇s107（关中环线）。以著名作家陈忠实先生的茅盾文学奖获奖作品《白鹿原》为依托，打造的陕西首座集影视拍摄与体验、文化休闲、儿童游乐、精彩演艺于一体的大型影视城。通过展示关中建筑、历史、宗法文化和居住、饮食、曲艺等民俗，形成多个功能区。影城还保留了多处电影、电视剧拍摄实景。

自驾路线：西安-文景路-凤城十路-未央路-西安绕城高速-福银高速-107省道-白鹿原影视城。全长63公里，车程约1小时。

2、汤峪碧水湾温泉，位于西安市蓝田县汤峪镇塘子村。汤峪温泉发源于汉代，历史上是皇家沐浴之地，泉水含有几十种对人体有益的矿物质，具有舒筋活络、强身健体、润肤养颜、延缓衰老的作用。

自驾路线：西安-文景路-凤城十路-未央路-西安绕城高速-沪陕高速-蓝田县联络线-福银高速-107省道-洪汤路-唐义路-汤峪碧水湾温泉。全长74公里，车程1小时17分。

等等。

以上景点都是西安周边开车1个小时两日游值得推荐的景点。

个人观点，仅供参考。

西安高陵、蓝田、周至、户县、临潼、咸阳，哪个的发展潜力更大

做为中国第九大中心城市的西安，现代化气息和氛围越来越浓郁，继续以发展旅游产业而带动经济与国际知名度攀升，是正确的选择。

高陵、临潼、蓝田、户县、周至和咸阳等周边市和县区各具特色，从自身优势方面分析，临潼→咸阳→高陵→户县→蓝田→周至这样的走势排序比较合理；个人观点是这样的：

秦始皇兵马俑的铂金招牌足以让临潼稳居阶段性“名、利”前列；咸阳距西安一步之遥，但是近几年的发展与建设略显蹒跚，实力内存还是不差的，就看往后的追赶超越战略提速快慢了；高陵位于“西安北”，后起之秀实力和前景绝不可轻视，预计会有飞跃式的发展；户县改名为鄂邑区，发展唯稳，但是资源有限，不加把劲要掉队了！蓝田地势依附秦岭，秦川边缘丘陵多，地域广，交通发达，发掘、开发旅游资源优势，会迎头赶上的；周至？不好说。

大西安的宏伟蓝图绘制壮丽，战略实施稳步前行，题主列举的这些圈周市、区、和县都会被带动，未来更美好。

西安周边景点推荐几个

一、牛背梁国度森林公园（引荐指数★★★★★）

陕西牛背梁国度森林公园位于秦岭南坡的柞水县营盘镇朱家湾村，海拔1000--2802米，总面积2123公顷，距西安42公里，秦岭长隧穿腹而过，S102省道直达公园门口。茂密的原始森林，清幽的潭溪瀑布，共同的峡谷风光，稀有的石林景观，以及秦岭冷杉、杜鹃林带、高山草甸和第四纪冰川遗址所构成的特有的高山景观培养了这里中国少有的景观多样性与共同性会聚一园的国度级森林公园。

景点特征：特征1领略秦岭不同的高山、峡谷风光；特征2登上秦岭主脊感受一脚踏南北的豪爽；特征3登牛背，欣赏明显的植物垂直散布带；特征4攀爬终南之冠，感受北望长安的博大豪壮；特征5观世纪冰川，感受自然之神奇；特征6登牛背、寻国宝羚牛踪迹、观万亩草甸；特征7赏杜鹃、嗅花香、听鸟语，享用自然之美。交通讯息：1、乘车道路：在西安城南客运站乘坐柞水方向的班车，早班车为早6：00，每20分钟一趟，票价28元，到柞水县汽车站后，转乘柞水至牛背梁国度森林公园的公交车即可，票价12元。2、自驾道路：（西安方向）从西安上绕城高速，经包茂（西康）高速过秦岭终南山隧道至营盘出口左行5公里即到牛背梁国度森林公园，全程约60公里。门票信息成人票：110元特殊群体预定规范：①半票：身高1.20--1.40（含1.40米）的儿童；年满60周岁（含60周岁）以上，65岁以下的老年人；学生持有效学生证件均享半票优惠；、②免票：残疾人；现役军人（含军校学员）；年满65周岁以上的老年人（均可凭相关证件）；身高1.20米（含1.20米）以下的儿童；③有导游资历证的可凭导游资历证免费进入景区。

二、迪比斯水上乐园（引荐指数★★★★）迪比斯欢乐水世界位于秦岭北麓关中环线，丰裕口转盘向西2公里。迪比斯欢乐水世界占地500余亩，以“水”文化为中心，涵盖海啸、海浪、漂流、冲浪、竞技、沙滩、美食、演艺、等诸多玩耍项目。迪比斯欢乐水世界设计接待游客日容量30000人，该项目巧妙的借助周边生态环境，自成一景。

交通讯息：公交线路：市内乘坐916路车官堰村下车即到916线路表(草阳村–大唐西市–西工大西门–劳动南路–西工大–边家村–西斜六路–公交五公司–西斜七路–沙井村–电子商城–电子二路西口–市建四公司–木塔寨–太白南路建材市场–西万路口–北沈家桥–康家湾–高家堡–英捷旧车买卖中心长安产业园–高点家居–阿姆瑞特家居中心–郭杜十字–长安国际企业总部–机电信息学院–甫张村–羊元村–北雷村–西电科大长安校区–堰渡村–兴隆园艺场–钵鱼寨–南高桥–红叶集团–进步村–北八元村–南八元村–江南路口–滦镇–省路桥公司–沣峪环山路转盘–陈村–国泰庄园–姚家滩–官堰村)自驾线路：线路1：西太路——S107环山路——迪比斯欢乐水世界线路2：西沣路——沣峪口转盘——(转盘向西2公里)迪比斯欢乐水世界线路3：秦岭野生动物园——沣峪口转盘——(转盘向西2公里)迪比斯欢乐水世界

陕西哪里美食最正宗

汉中凉皮

1/1分步阅读

汉中凉皮因产于汉中地区而得名。由于加工时用小石磨将米磨制成米粉浆，又叫水磨米皮。制作时，将磨成的米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。加入调料，主要是蒜汁、辣椒油，口味酸辣之中透着蒜香。

莲菜饼

1/1

以莲菜为主料与面粉制成面团，包入生板油粒、核桃仁等制成水晶馅，煎炸制成。菜色泽金黄，皮脆馅绵，汤汁透明，润甜适口。

羊肉泡馍

1/2

陕西风味，尤以西安最享羊肉泡馍盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。

2/2

羊肉泡馍，古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。

乾县锅盔

1/1

锅盔特点：形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长。如果带有乾州锅盔，同车异座，未见其馍，即闻其味。

周至浆水面

1/1

浆水面以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香、味、营养价值完全可与“朝鲜冷面”相媲美，有过之而无不及。一碗诱人的浆水面，但见面细如丝，均匀细腻，葱花香菜，嫩黄柳绿，红油浮面；闻一下，清香扑鼻，令人垂涎欲滴；尝一口，爽口清凉、酸辣适宜，质味绝佳。

安康蒸面

1/1

蒸面是安康风味小吃一绝，它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。蒸面以面粉为主料，添加少许食盐用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入在大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。再配之豆芽，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱、油泼辣子即可食用。蒸面的好坏，一是面的筋丝、颜色，二是佐料。佐料有很大讲究，熬醋，油泼辣子里要添加独特的配料，方显蒸面的口味。佐料好，可使蒸面锦上添花。

岐山臊子面

1/1

面的特点是：薄劲光味的特点是：酸辣香汤的特点是：煎稀汪整体特点是：面少汤多，吃的是中华几千年西周饮食文化。

铜川咸汤面

1/1

咸汤面，咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而合谐，食后余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，顿觉轻爽。清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食疗之功效。

延安风味荞麦煎饼

1/1

精荞麦去皮后碾成糁子，加水渗透，用手搓成面筋，用箩过滤后在铁鏊上摊熬而成。其饼薄如纸，银白透亮，卷进瘦肉素菜或豆腐干，再配上芝麻蒜汁、香醋配制的汤,或油炸辣椒、蘸汤,食时味道可口,香味浓郁,为待客之佳肴。

渭南合阳页面

1/1

养麦面粉和面，摊烙成饼，再切为条。配多种调料、佐料而成。绵韧可口，油润中有浓郁的酸辣香味。

楼祝手工空心挂面

1/1

挂面选用上等面粉，加盐水拌匀揉搓，直至软韧俱备时，用手工拉细，细如发丝，内为空心。该面筋道而韧，口感圆滑，放入锅中久煮不烂，在蓝田为送亲戚的馈赠。

咸阳酸汤挂面

1/1

乾县挂面采用上乘精粉，加盐水和成面团，人工反复揉搓成长蛇状的大条，压在瓷缸内“回性”两晌，再将大条分成小条，挂在竹竿搭成的面架上拉丝。面条徐徐附落，渐渐由粗变绸，状若发丝，晾晒风干，落下大架放上案板切做八寸长短，用马莲草扎成小把。

榆林绥德油旋

1/1

绥德特产油旋做法：用精粉，温水和面（加少许盐、碱水），先和硬后蘸水踩软，醒2小时，分剂置油案上擀为长片，抹上化开的熟猪油，边擀边拉薄，撤上葱花、盐、花椒粉，卷为面团，压扁成饼状，上炉鏊抹猪油翻烙，待见火色后排入平鏊之下炉圈内烘烤至熟。其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。

咸阳永寿烙面

1/1

烙面制作方法如下：以荞麦面粉为原料，调成浆水，烙成薄饼，摺叠压展、切细。食用时用羊肉或猪肉汤配合其它佐料，浇汤而食。特点是食用方便，味道独特。

汉中热面皮

1/1

汉中面皮又叫凉皮,根据原料选用的不同，叫法也不同，用（大）米制作的叫米皮,又叫凉皮,用面（粉）制作的叫面筋面皮,按口味分为汉中面皮和秦镇面皮,由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽,口感好。存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法。故大米要用新米。

西安小炒泡馍

1/1

小炒泡馍是陕西西西安的一道特色美食小吃，在当地简称为“小炒”，和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特色食品，但在做法上有区别：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是炒出来的。在用料上，小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料，加上切成小块的牛肉，直接用油泼辣子和醋一起炒制。小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重，还有酸辣爽口的独到滋味。

宝鸡扶风鹿糕馍

1/1

扶风鹿糕馍是选用上等小麦特制的细白面粉，先合水发酵，后搅拌揉搓，调得十分干硬，再加香油或猪板油、鸡蛋及五香调料，用木杠在案板上反复压揉，直压得光如泥，再揉成长条，等分成团制饼，放在锅中，先武火后文火慢慢烘烤即成。

陕西八宝饭

1/1

“八宝饭”是陕西筵席上的一道佳肴，以色、香、味、形俱佳而称著。八宝饭以糯米为主料，一般多配以营养丰富的红枣、莲籽、百合、薏米、白果、桂元肉、青红丝等蔬果。也可因时因地而异，配以核桃、山楂糕、葡萄干、花生米、蕨麻、樱桃等副料。

搅团

1/1

搅团是西府地区的农家饭。搅团要好，72搅。做搅团不难，只是很费劲，一手端面粉，一手拿擀面杖，把面粉均匀地倒入开水锅里，同时不停地搅拌，搅至没有干面粉为至，然后注入一定量的开水，用擀面杖划成一团一团的，待烧开冒泡时，用力搅拌，直至均匀无小颗粒。第二次注入开水加热，待熟后，最后一次搅匀，一锅搅团就做成了。醋水好，搅团香，吃搅团做醋水也挺讲究的，醋水要有香油、辣椒、蒜泥、姜沫、芝麻等。

永寿麻花

1/1

以筋麦面为原料，经过和面、发面、抽条、拧搓，用纯菜油炸熟，呈橙黄色。特点是酥、油、香、脆。

陕北大烩菜

1/1

陕北大烩菜是陕北的最有特色的一道风味，虽然此菜源与内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。

风味荞面饸饹

1/1

由精制荞麦制作成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口，在陕北，民间有“荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上”之说。此外，荞麦有减脂降压的功效。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦，两地的荞面饸饹味道最佳，一年四季皆可食用。

油酥饼

1/1

油酥饼用精白面粉、菜油和适量的碱、椒、盐等制作原料。经制酥、和面、制饼、煎烤等工序。制酥时，油、面比例为一比三，将油烧熟后倒入适量面粉反复搓揉，搅拌成面絮，再加温水揉成面团，拉成长条，涂以清油，揪成一两重的小面团，在其上再抹油并逐个搓成三寸左右的长条状；制饼时将以上长条压扁擀薄，加进油酥和椒盐，再一手扯面，一手卷面，扯成约二寸宽，一丈二尺长薄片，边扯边卷，层叠不断，最后卷成螺旋状；煎烤时，将卷好的小圆饼排在锅内，火力均匀。三分钟后，提开鏊锅上层，将圆饼淋油换位再烤，直至火色均匀，两面焦黄即可。

洋芋擦擦

1/1

洋芋擦擦取洋芋若干，用擦子擦成寸长的薄片儿，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等，同面粉搅匀，上锅蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油，酥绵可口，久吃不厌。

户县米面凉皮

1/1

户县米面凉皮又称秦镇大米面皮子,因发源于户县的秦渡镇,故名。用上等的大米面蒸制而成,大铡刀切好,配以黄澄澄的豆芽,绿莹莹的菠菜,覆上红艳艳的油泼辣子和特制的香醋即成。

汉中板鸭

1/1

鲜活麻鸭为原料烤制而成，色泽黄亮，美味可口。

户县摆汤面

1/1

摆汤面乃户县传统名吃，获中华名小吃誉称，与一般面吃法不同，一碗上好的臊子汤，汤中配有黄花、木耳、油豆腐丁、西红柿、蒜苗、韭菜、葱花、肉丁（用酱油、醋、盐、大料、葱姜、肥瘦肉盘好的臊子肉）。

岁岁面

1/1

唐代以来，多于生日食汤饼，即所谓长命面。世代传袭，成为习俗。至今婚、丧、嫁、娶、寿，每以该面待客。成品薄而细长，筋韧光滑，汤多油大，酸辣醇香。

西安石子馍

1/1

石子馍是颇受群众喜爱的传统食品，又名古鏊饼。由于它历史悠久，被称为我国食品中的“化石”。石子馍的原料是面粉、碱面、精盐、熟猪油、鲜花椒叶等，经和面、加工石子，制坯焙焙几道工序制作而成，其特点为酥松荃香，易于消化，携带方便，利于储存。

浆水面

1/1

汉中市城南关的么儿拐的浆水面,其味酸,辣,清香,别具一格,相传该名是由汉高祖刘邦与臣相萧何在此吃面时所起.它一直是汉中人民喜爱的面食,浆水菜的菜以芥菜为佳,白菜,芹菜也可.制作时,将菜洗净,在沸水中煮烫至蔫,取出放入瓦盆罐中,加入面汤,一至二日待菜色变为金黄即可,再用食油,精盐,加蒜苗炒熟,配以蒜花,姜末,花椒粉等佐料调好的豆腐丁,烩入炒熟的浆水菜作为潲子.浆水面条要用人工擀制,使之叶宽,条长,片薄.将煮熟的面条入碗,调上浆水菜的潲子,浇上辣椒红油,浆水面即成.它看上去红白黄相间,入口酸辣清香,回味无穷,并具有开胃之功效,是汉中的名小吃.

汉中腊汁肉

1/1

汉中腊汁肉所用中草药及香料为：甘松，山奈，荜拨，良姜，砂仁，白蔻，细辛，白芷，肉桂，丁香，另加大茴香、小茴香、草果。这几种药料混杂在一起，制成药料包，即可用来熬制腊汁，它除了能提供特殊香味外，还有健胃消食，润肺理气，散寒祛风，镇痛化滞，通窍开胃等功效。

风味抿节

1/1

所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成，调水和成软面团，放在密布筛孔的抿节床上，用手掌抿压而下，形似，很短，只有寸长。抿节营养丰富，清淡可口，易于消化吸收。

风味羊杂碎

1/1

由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成，有很好的滋补效果

商州糍粑

1/1

糍粑，本来是南方人用一种江米（糯米）做成的食品，但是我们陕西商州人的糍粑不是用江米做成的，而是用洋芋做成，是镇巴柞水一带人们夏秋季节的主食之一，本地人叫此种饭为“调和饭”。据说可以与关中的米面相媲美。山里人习惯了他们的洋芋糊汤饭，而一旦来了客人便以“硬糍粑”来招待客人，从而糍粑亦成为陕南乃至陕西的一道名贵风味小吃

酸菜炒米

1/1

酸菜炒米是西安得一个特色美食，其实是炒饭，炒米是当地人的统一叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配，但最常见也是最招牌的是用酸菜肉丝炒制，即为俗称的“酸菜炒米”。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。

西安周边有哪些有特色的民宿

阳坡院子位于柞水县营盘镇，中国美丽休闲乡村——朱家湾村，距离西安57公里，西康高速营盘出口9公里处，因为阳坡院子地处终南之南，而山之南为阳，所以取名为“阳坡院子”

阳坡院子是终南山里的民宿，以原生态为主题，打造不同风格的院子、不同风格的房间，占地面积116亩，根据功能布局分为农耕体验区、民宿居住区、休闲餐饮区、儿童游乐区、康养理疗等五大片区；建设民宿院落13个、青年旅社、书吧、休闲茶吧餐厅，共设置客房105间、餐厅餐位156个。

阳坡院子休闲餐厅，内部整体采用传统梁柱结构，装修风格为粗狂灰派建筑风格，以1933-1956年间所特有的民国风为主基调，合理穿插怀旧工业风。餐厅整体一层为休闲餐厅，二层为咖啡茶艺，并设置有大小7个包间，涵盖两个露台餐厅，可同时满足150位客人的用餐需求。