没有经验如何开奶茶店

锐意学习网
2024-03-10 11:33:19

一个新手怎么开奶茶店

想开奶茶店，首先自己要对奶茶有了解，并且自己要会做奶茶，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统的学习，可以有创就业指导。学习奶茶不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去奶茶店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习奶茶最好选择正规的学校，对比综合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开奶茶店的，所以这方面前途还是很不错的

自己也没有什么经验，能开奶茶店么

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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想开个奶茶店可是不会做怎么办？

本人就是开饮品店，坐标西安，我来和你分享下，方法一共有3种。

第一种：加盟

如果是加盟，一定要加盟大品牌，起码准备几十万以上的资金。大品牌不管是开店前期的辅导、还是产品制作、还是后期的门店扶持都非常完善，加盟公司最在乎的就是品牌名声，只有你做的越好，他们品牌才可以传播越快。

如果是小品牌，没什么知名度，最好别加盟，他们很难有强大的服务体系，做这种品牌，就是自生自灭。

第二种：原料厂商。

很多原料厂商，为了卖原料，都会给你提供配方，如果采购量比较大，甚至可以去他们公司学习。

但是这种学习又有一个弊端，原料厂商的目的是希望你消耗更多的原材料，他们才有更多的利润。

如果开过店，懂产品研发的朋友，可以用这个方式，并且优化原料厂商的配方。

第三种：成熟店面学习

对于想低成本创业，不想加盟的朋友，可以采取这种模式学习。

一般生意好的店，产品都是经过市场验证，留下的产品都是销量比较高的。

就拿我自己的项目来说：

我开的是（鲜奶吧+酸奶店）的结合体，产品有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、手摇酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等产品，这都是我开店4年时间，沉淀下来的产品，也是销量最高的几款。

如果选择去学习，除了学习技术外，一定要学习对方的经营理念，这才是开店成功的核心，所以我这边经常有学员来学习的时候，我都会反复给他们强调，技术只是工具，经营理念才是王道，让他们全天就待在我店里看我如何经营。

想开一家奶茶店，可是没有任何经验，怎么办

奶茶市场最近几年越来越火热，不过一二线城市的奶茶店基本就已经被各家大型连锁企业占据了市场，比如茶百道、书亦、一点点、coco、奈雪的茶这些，如果你想自己开奶茶店建议在三四线城市以下开店，最好是选在专业培训学校学习，一般毕业后会安排到上面这些企业工作，攒两年经验后再考虑创业开店

新手怎么开奶茶店？

1、写一个大概的计划书

确定了要开一家奶茶店，就要做好思想上的准备，奶茶店虽然是一个小店，但作为自己“孵化”的孩子，要认真地去看待。做一个计划书，认真地剖析一下：同行的竞争情形、经营奶茶的方式、选择的店铺地址面对哪些花费群体、店铺范围适合哪种经营方法、同行的奶茶店卖哪些产品卖得好、投资本钱剖析、利润剖析、如果经营的好该如何发展等等都需要事先有个粗略的规划。

2、前期的市场调研

要对当地的饮品市场进行考核，开店之前不要焦急。可以把周围卖的好的奶茶产品品尝一下，找到他们的品牌优势，也可以约几个年轻的朋友问问他们的意见，如果还有一个两个有点社会关系的朋友那就更好，跟他说说你想法，开店这件事，他可以帮你很多忙。

3、店铺选址

店铺的选址决定了面对的消费人群和数量，直接影响到奶茶的消费额。一般来说，奶茶店会选择车站、码头、交通要道等流动人口多的处所或者工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的位置，这样能保证有充分的客源。

如果无法一时找到理想的店面，也要耐心地继续寻找，千万不要半途而废。要注意营业时间、人口（流动、固定）客源及比例。

4、评估商圈

需要评估商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得的难易水平、邻近是否有大型商场、车站。商圈评估时，最好在不同的时段评估，白天、晚上、上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情况，然后详细记录评估店面的各项条件，做为日后评估的参考。

5、定下店铺，店面装修

店面的装修关系到一家店的经营风格，影响顾客的第一印象。装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢前要请装潢商先画图：包括平面图、立面图、正面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。

为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢的店面，才会贴近自己的想法。奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题。因为装修不会有残值，一定要留好足够的流动资金来支撑店面的临时经营。

6、申请营业证照

开店营业之前必须先操持相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的只需操持营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的奶茶店由于资本不大，只要操持营利事业登记。另外，还要到税务机关操持相关纳税手续，领统一发票。

想创业，但没有经验怎么开奶茶店？

第一步，肯定是开店前筹划，也就是前期的筹备工作。包括店铺设计风格、装修档次、店名店标、筹集资金、设计饮料单、预算设施设备、器具器皿的种类和数量、员工聘请人数等

第二步，就是要选合适的店铺，以对自己经营有利为基本原则。一般来说，店铺大小，处于人流量大，消费人群稳定的地方都比较合适。店铺的大小根据你自己的实际情况选择，想把生意做大，自然可以选择更大一点的;如果只是想小本经营，面积小点自然也是可以的。

第三步，选好店铺并接手后，进行店面的装修和原料、器材的采购。但要注意下，要买就买质量好的，千万不要为了省钱贪图便宜的货。万一以后在经营过程中因为设施设备出了问题给顾客造成长久等待甚至直接退单等不愉快体验，对你奶茶店的声望影响是极大的。

第四步，开业了并不能叫“正式”营业，而要对外宣称“试营业”，因为这样才能慢慢发现工作中存在的问题以便及时修正

第五步，正式营业，就要开始大力做活动，搞推销做宣传了，增加知名度。才开始不要想着就可以赚小钱，一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了，人气来了，消费的客人自然多了!