人参的功效与作用及食用方法，人参的功效和作用有哪些怎么吃吸收好
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- 2024-03-10 11:33:19
各位老铁们好，相信很多人对人参的功效与作用及食用方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于人参的功效与作用及食用方法以及人参的功效和作用有哪些怎么吃吸收好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
人参的功效和作用是什么
人参的功效与作用有哪些？
人参的功效和作用：具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效，可用于治疗气、血、阴津不足之证。
人参，别名玉精、血参、土精、地精等，为五加科植物人参的干燥根。栽培者为“园参”，野生者为“山参”。多于秋季采挖，洗净；园参经晒干或烘干，称“生晒参”；山参经晒干，称“生晒山参”；经水烫，浸糖后干燥，称“白糖参”；蒸熟后晒干或烘干，称“红参”。中医学认为，人参味甘、微苦，性微温；归脾、肺、心、肾经；具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效；可用于治疗元气虚脱证、肺脾气虚证、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、久病虚羸、心神不宁、阳痿宫冷、晕厥等病症。
现代药理研究显示，人参的主要成分为人参皂苷、多糖、多种氨基酸、挥发油、有机酸、脂肪酸、黄酮类等成分。人参具有增强免疫、增强非特异性抵抗力、治疗心源性休克、高血压、冠心病等心血管疾病、促进造血、降血糖、提高记忆力、延缓衰老、促进食欲和蛋白合成、性激素样作用及抗骨质疏松等作用。
使用禁忌：人参作为集“保健、医疗”于一体的药物，可以作为日常的保健食品使用。需要注意的是实证、热证而正气不虚者忌用人参，且人参不宜与藜芦、五灵脂同用。使用人参时，请在医生的指导下规范使用。
本内容由中国中医科学院西苑医院综合内科副主任医师谷丰审核
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人参怎么吃功效最佳
人参是我国秋冬季节常用的传统补品，尤其是老年体弱、消耗性疾病后期、术后病人等。那么，人参应该怎么吃?老年人吃人参要注意什么?
老年人吃人参好吗？人参，味甘微苦而性温，入脾、肺经。人参能补五脏，具补益强壮，补气固脱，补肺健脾之功效，久服可轻身延年。现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能、提高机体代谢与免疫功能等作用。
老年人吃人参要注意什么？1、人参不可滥用：人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用该品。
2、最适合老年人服用的人参是红参：它的主要功效有提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参适合于老人、久病体虚者。
3、有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。其实如误用或多用人参，反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。
4、一定要注意季节变化，一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好，而夏季天气炎热，则不宜食用。
5、人参并非万能的抗衰延年药物，绝非单纯靠吃人参就可以健康长寿的。
6、老人每天吃参的量最好不要超过6克。
7、有口腔溃疡、经常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人不适宜。
8、食用人参后若有口舌生疮、嗓子疼等症状，可以吃点生地缓解。
9、对于亚健康状态的人群，在不清楚个人体质的情况下，可以吃点相对温和的西洋参、党参或太子参。
10、无论吃哪种参，都不能过量，即使是气虚的人，吃多了同样会上火。
怎么吃人参好？1、煎汤：
1.5～9克（急救时可用至30克），宜文火另煎，单服或冲服，如将人参同中药一起煎服，就不能发挥人参应有的功效。
2、泡酒：
将人参30克，浸入500克白酒内，瓶口盖紧，每日摇晃1次，半月后即可服用，日饮25毫升。
3、水泡：
将人参切片放入保暖杯中，加热开水闷泡约一刻钟后即可饮用，泡3次后将渣嚼碎咽下（消化能力差者可去渣）。日用量为3～5克，可以加糖，但不宜与茶叶同泡。
4、蒸汤：
约5克左右的人参放入瓷杯中，加适量水，盖好后置锅中，隔水用小火蒸炖透后，先饮汤汁，再将渣嚼碎咽下。
5、生含：
将人参片直接含在口中，边嚼边咽，最后连渣全部咽下。这种含服法除有滋补强壮作用外，对于老年人肾虚等，有良好的疗效。
6、研末服：
将人参切碎成为细末，每日每次1克，用温开水送服，或用开水调成稀糊服下。
人参怎么食用
人参其实食用方法有很多，比如熬汤、泡水等等，这些都是比较常见的方式。人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。前面说的常见的方式，在家中还是比较方便的。平时日常上班或者在外的时候，可以试试安普的人参皂苷泡腾片，和维c泡腾片一样，直接放在水里就行，很方便，而且对人参的吸收也会更好。
人参怎么泡水
要把人参切成片用热水泡里面的营养物质才可以泡出来，每次泡人参泡水的时候，只需要放三克左右的人参片就可以了，反复的冲泡2~3次，如果人参没有味道了，还可以把人参片直接吃掉，也可以起到很好的保健作用，每次饮用人参泡水不可以服用过量，否则会引起精神兴奋腹泻等症状。
人参的功效和作用有哪些怎么吃吸收好
人参的功效和作用有哪些?怎么吃吸收好?
人参具有大补元气（补充人体的根源之）、补脾益肺（补益脾肺两脏）、生津安神（通过补充津液来安定神志）之功效，多用于治疗气虚欲脱，脉微欲绝，脾气不足等。没有怎么吃吸收好之说，建议在医生的指导下服用，以收到较好的疗效。一般人参是另煎兑服或研粉吞服。
人参属补虚药下分类的补气药。常单用或另煎兑入其它汤剂中服用，治疗气虚欲脱，脉微欲绝，脾气不足，中气下陷（脾胃气虚，出现脏腑下坠等表现），肺虚喘咳，气短乏力，津伤口渴，虚热消渴，失眠健忘，心悸（心跳加快，常伴有心慌），血虚萎黄，阳痿宫冷等。
人参服用方法较多，煎服；或研末；或熬膏；或泡酒；或入丸散。要根据具体情况选择合适的服用方法。
应注意，实热证、湿热证及正气不虚者禁服；不宜与茶同服；不宜与藜芦、五灵脂同用。
在用药治疗时，一定要咨询中医师辩证指导，合理应用药物，不要随意使用。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核
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人参的功效与作用及食用方法和人参的功效和作用有哪些怎么吃吸收好的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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