黑豆的吃法和做法 黑豆的正确吃法和做法
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- 2024-03-10 11:33:19
大家好，今天来为大家分享黑豆的吃法和做法的一些知识点，和黑豆的正确吃法和做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
黑豆最简单的吃法是什么
我以为黑豆最简单的吃法就是放在豆浆机里榨豆浆或米糊。前一天晚上把黑豆放在容器里浸泡，第二天早晨放到豆浆机里，可以根据自己的口味随意加黑米黑芝麻……等其他粗粮，然后就什么都不用管了，20分钟后就可以喝到香浓的豆浆或米糊。
绿心黑豆的吃法
绿心黑豆是好东西，富含大量蛋白，是磨豆浆喝的佳品，磨出浆香漂四溢，无豆惺味;也可以用它生黑豆芽，含丰富的微生素;还可以作豆煮汤喝，煎炒也非常好吃。总之，这种豆多种吃法，营养价值高，是健胃消食的佳品。
黑豆的正确吃法和做法
黑豆是生活中最受欢迎的一种豆类食材，它外表颜色深黑，里面的果肉多为淡绿色。它的五香浓郁，而且能入肾精和温补肾阳，也能为人体补充大量的卵磷脂和植物蛋白，经常食用黑豆能提高肝肾功能，并能预防须发早白。黑豆这么好，平时他应该怎么吃呢？黑豆有特别强的可塑性，能炒着吃，煮着吃也能磨粉以后再吃。
黑豆怎么吃:
1、五香黑豆
黑豆可以做成五香黑豆后再吃，在用它做五香黑豆的时候，需要提前把准备好的黑豆放在清水中浸泡4~5小时，让它吸水膨胀，在准备适量的花椒大料，香叶和桂皮等多种香料，把他们与泡好后的黑豆一起放在锅中，加适量清水开火煮，煮开后再煮20分左右，加入适量的食用盐调味，调匀后关火让它在汤汁中浸泡，五六小时以后黑豆就能入味取出就能食用。
2、做豆浆
黑豆还能磨成豆浆后供人们食用，再用黑豆磨豆浆，以前也需要提前用清水把黑豆浸泡一下，然后再把它放到豆浆机中，加入适量清水让豆浆机工作，等豆浆机结束工作后取出豆浆过滤得到的液体就是美味的豆浆，喜欢甜味的人还可以加入适量白糖调味。
3、磨粉
黑豆还能研磨成黑豆粉以后再吃，如果是用生黑豆研磨成的黑豆粉，需要把它与面粉或者小米粉与糯米粉等食材搭配在一起，加入适量酵母菌发酵以后，再制成自己喜欢的发糕或者窝头以后再吃。而那些炒熟后的黑豆研磨成的粉末，则可以用温开水冲，调成糊状后直接吃。
4、醋泡黑豆
黑豆还可以做成醋，泡黑豆以后再吃再做醋泡黑豆以前应该先把黑豆放在炒锅中慢慢炒，炒到它的表皮开裂以后取出降温，放到干净玻璃瓶中，加入高质量的米醋密封浸泡，浸泡7~10天以后，里面的黑豆可泡好，每天可取出10~15粒直接吃，并喝里面的米醋10克左右，坚持这样食用能保护人类的心血管，也能预防人类身体肥胖。
黑豆的最佳吃法
步骤/方式一
糯米、黑豆洗净。分别加水浸泡一夜。
步骤/方式二
泡好的糯米、黑豆放入高压锅中。加水910毫升。我是按照1：7的比例加水的。
步骤/方式三
选择煮粥浓稠档，用时18分钟。
步骤/方式四
煮好后，软糯浓稠，不需要放汤锅里再煮了。
步骤/方式五
趁热加红糖、黑芝麻调味。
步骤/方式六
盛入碗中。最后加枸杞点缀一下。
黑豆最简单水煮吃法
步骤/方式1
120克黑豆清洗干净，用清水泡4个小时
步骤/方式2
时间到，过滤掉水分
步骤/方式3
黑豆放入锅中，加入适量清水
步骤/方式4
加入少许食用碱
步骤/方式5
加1勺盐
步骤/方式6
加2片香叶，2个八角
步骤/方式7
大火煮开，转中小火煮50分钟
步骤/方式8
捞出黑豆即可食用
文章分享结束，黑豆的吃法和做法和黑豆的正确吃法和做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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