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用东菱面包机做蛋糕(东菱面包机烘烤功能能单独选择并定时吗)

锐意学习网
2024-03-10 11:33:19

其实用东菱面包机做蛋糕的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解东菱面包机烘烤功能能单独选择并定时吗，因此呢，今天小编就来为大家分享用东菱面包机做蛋糕的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

可可粉怎么做蛋糕
家用面包机哪个牌子好有人推荐我买东菱面包机，这个牌子好吗
老东菱面包机怎么操作
东菱面包机烘烤功能能单独选择并定时吗
面包机的程序乱了怎么办面包机的程序乱了怎

可可粉怎么做蛋糕

食材：可可粉100，琼脂10克，鸡蛋3只，白糖100克。

做法:

1．琼脂剪碎，加入800克水浸泡1小时。

2．鸡蛋用打蛋器用力顺向打发，边打边分次加入白糖，直至加完，制成蛋浆。

3．琼脂液用文火烧煮15－20分钟，见完全溶化，慢慢倒入打发的蛋浆，一面倒入一面搅拌，搅匀，不待起沸即起锅。

4．盛器先用冷开水洗一下，然后倒入琼脂蛋液，放置冰箱内冷冻至凝结。取出覆倒于盆内即成。

家用面包机哪个牌子好有人推荐我买东菱面包机，这个牌子好吗

面包机做为烘焙不可或缺工具，很多酷爱甜品创作的小伙伴们，都会选购购买面积机家中里面创作面包。而一台好的面包机，其从而为美食创作加分，为此选购面包机的时候，对于家用面包机哪个牌子好，以及家用面包机如何选购富有好奇的小伙伴们就有很多。因而下面提供家用面包机具体阐述。

一、家用面包机哪个牌子好

家用面包机的品牌，根据品牌知名度、销量，以及产品研发精加工工艺的不同，进而产品质量和价格上面等等因素的不一样。具体家用面包机哪个牌子好的判断依据也是不同的，因而从下面几个方面来了解下家用面包机品牌哪个好。

1、东菱

东菱始创于1995年，隶属于广东新宝电器股份有限公司，是一家专业研发、研制(研发,制造)、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、烤箱、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电，产品95%产品出口海外发达国家，是响誉全球的厨卫小家电基地。

2、三洋

日本三洋电器集团是一家有60年历史的大型企业集团，总部设在日本大阪，产品牵涉显示器、手机、数码相机，机械，生物诺华等众多领域。目前其家用面包机产品，做的也是十分的不错。

3、飞利浦

飞利浦于1891年创办于荷兰，主要研发照明、家庭电器、医疗系统。目前飞利浦已发展壮大成为一家大型跨国公司，2007年全球员工已达128,100人，在28个国家配有研发基地，在150个国家配有销售机构，拥有8万项专利、实力超凡。

4、ACA

ACA创办于1934年，是全球家电品牌鼻祖，做为联袂全球家电研制(研发,制造)与研发之佼佼者品牌。目前在行业内的口碑知名度十分的不错，拥有相当高的实力，是一家不错的面包机品牌。

5、伊莱克斯

伊莱克斯1919年建立于瑞典，是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器研发商，，目前在60多个国家研发并在160个国家销售各种电器产品。总的毕竟伊莱克斯产品质量，以及产品的知名度等等方面，都是十分不错的。

6、惠家WELHOME：知名小家电品牌，同属于惠家电器研发有限公司。

7、西门子Siemens：始于1847年德国，是全球最大的电气和电子公司。

8、灿坤EUPA：创办于1978年，是厦门灿坤跨国集团。

9、德尔佳：北京生活元素科技中心旗下品牌，是十大面包机品牌之一。

10、美的Midea：隶属于中国驰名商标美的集团，是一家知名度很高的中国家用电器品牌。

二、家用面包机如何选购

1、从面包机容量

家用面包机如何选购是每一位面包机选购者选购时候最大的难题，目前小家电市场面包机的品牌和规格型号有很多。我们在选购之前，首先要了解面包机的容量，然后根据使用人数，选购最为合适的面包机制作面包。一般面包机小到450g，大到1000g以上容量都有，通常毕竟情侣比较适于500g（±100g）面包机，而家庭比较适于1000g（±200g）左右面包机。

2、从面包机功能看

家用面包机选购，根据使用功能的不一样，选购的面包机也是不同的，具体家用面包机如何选购，必须从使用角度小处着手，来看其使用功能。一般毕竟有的面包机是有单独的搅拌、发酵和烤制功能的，但是有些面包机就不会。因而选购的时候，必须多方面了解面包机，进而瞧瞧其使用功能是不是满足自己的使用需求。

3、从价格预算来看

面包机购买的时候，消费者一般都有心理价位，进而根据具体的价格来选购合适的品牌以及面包机型号。目前来看预算在500以下的，可以选购比如说北美电器、东菱、柏翠等，面包机的型号很多；1000元左右的土豪党可以选购日本的松下面包机，最新款也就1400上下，面包做过来的口感是上述面包机不可以比的；对于面包机外表和性能都有讲求的，可以选购象印，也是非常不错的面包机品牌。

三、家用面包机面包的做法

家用面包机制作面包的方法，根据面包的口味和类型的不一样，制作过程也是不一样的。下面以最普通的吐司为例，来看下家用面包机面包的做法。

1、制作酵母

先把酵母在温水里析出，阴干几分钟以后倒到面包机里，然后在面包机里依次放入面粉、盐、鸡蛋、白糖。

2、准备材料

黄油拿过来提前室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放，除了黄油之外的所有材料放好之后用面包机程序9搅拌3个15分钟。搅拌的时候建议您关掉盖子，这样面团就不会因为机器的运营而太热。

4、和面团

面包机程序9过3遍之后，放入黄油选购面包机程序2持续和面，面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了，要明白如果直接选做面包程序，面团和的不够充分，那过来的面包就不够柔软也没有纹理。

5、添加配料

等面包机听到嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示信息你可以加入其他的配料。在烧色那里还用按键必须选购，有“浅”、“中”、“深”让你选购，一般建议您选购烧色浅，不然的话过来的面包壳特别厚、特别硬。

以上工作做好之后，就可以等待面包机面包成果的出现了，总的来看家用面包机面包的做法还是比较简单的。

面包机好还是微波炉好

以上就是关于家用面包机哪个牌子好，家用面包机如何选购的相关内容，期望能对大家有帮助！

老东菱面包机怎么操作

东菱面包机

创造新的生活方式“东菱面包机”牌面包机让您在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包。它采用电脑控制、将面包房的十几道复杂的工序简化成轻松的操作，通过延时控制，在您需要食用时将面包制作好。让您与家人、朋友共同分享，让您根据自己的生活规律和作息时间制作面包。人性化设计“东菱”面包机，使用操作界面简单，LCD显示面包制作完成进度。人性化设计可在您休息或无需任何关照情况下制作面包。外型设计流畅、时尚、尽显高尚品味生活的情趣。

1、准备好材料;

2、将卡士达酱的材料放入盆子搅匀，再用小火煮边搅拌;

3、一直搅成糊状，然后放凉盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时;

4、面包机倒入温水，再放入干酵母化开;

5、倒入除奶油外的其他材料;

6、按和面功能开始和面，可以重复几次操作;

7、等搅成光滑的面团时，倒入冰箱里拿出的卡士达酱继续搅拌;

8、再加入奶油，继续搅拌;

9、面包机发面程序打开一直到发好面团;

10、取出面包机里发好的面团分成三份，盖上保鲜膜松弛15分钟;

11、把面团擀成一个圆面片;

12、铺上经过朗姆酒浸泡过的葡萄干;

13、卷起来再打个圈;

14、放入蛋糕模具中;

15、放入烤箱，下面放杯冒烟的热水进行最后的发酵1小时;

16、用奶油、糖粉、蛋黄、可仁粉、低粉调成杏仁酱;

17、将杏仁酱抹在发酵好的面包上面;

18、放入预热好200度的烤箱，上下火30分钟。

东菱面包机烘烤功能能单独选择并定时吗

当然可以，东菱面包机是所有面包机当中价格比较低的一款，但它的功能也相当的多所以它的性价比很高，可以单独使用烘烤功能并且定时，这个功能的使用其实是可以做蛋糕的，用面包机做蛋糕的口感很像海绵蛋糕的口感，也非常方便，除此之外还有很多的功能比如说做肉松，做酸奶，揉面都可以使用面包机！

面包机的程序乱了怎么办面包机的程序乱了怎

1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。

5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。

6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

8、搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

9、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给坚果去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。