过去法国皇室的侍酒礼仪是怎样的

过去法国皇室的侍酒礼仪是怎样的？

过去法国皇室的侍酒礼仪是怎样的

Ⅰ、当国王需要饮用酒水时，管家会高声喊道：“à boire pour le roi（上酒水！）”并向国王行屈膝礼。

Ⅱ、随后他会来到御厨房，从酒水总管手中接过金托盘、带盖儿的玻璃酒杯以及两个水晶酒具，回到国王身边，后面跟着总管（官员）以及酒杯侍者。

Ⅲ、当三人来到国王桌旁后，三人先向国王行屈膝礼；总管退到一边，仆人从壶中将少许葡萄酒或水倒入酒杯侍者手中的镀金红宝石小杯（被称作“试杯”）中。酒杯侍者再将试杯中的酒水分一半倒入另一个试杯中，自己饮下（被称作“试饮”）。仆人转向国王，在其面前将另一杯饮下，然后将试杯交与酒杯侍者。

后者将两个酒杯一同交与自己的助手。

Ⅳ、仆人对国王再行屈膝礼，将玻璃酒杯上的盖子取下，同时送上金托盘以及水晶酒具。

Ⅴ、国王随即自行饮用酒水。

Ⅵ、当其饮用完毕将酒杯放回托盘上之后，仆人将酒杯盖子盖回，端起托盘及其上所有器皿，再行屈膝礼，将所有器物交予酒水总管带回御厨。

法国国王的进食和饮酒都有一个规定的仪式，主要原因在于防止有人对其下毒。