请问冬季种什么蔬菜最赚钱

请问冬季种什么蔬菜最赚钱？

请问冬季种什么蔬菜最赚钱？

眼下各种反季蔬菜，随着大棚，温室的推广，品种玲琅满目反季的蒲子，黄瓜，，茄子，蕃茄，等等。再加上发达的物流使南蔬北上，都成了冬季菜篮子抢手货，大大改善了城市居民的生活。

要说冬季种什么蔬菜最赚钱？从往年的冬季市场，及元旦春节节曰年货活动情看，旣要适宜本地栽种，又耍销量旺盛。那就是，年末了抢购蒿菜度个吉利，年后待客用上葱苗度个时鲜，各盘炒煎都有韮黄，蒜黃点缀，美味又营养，还有荠菜算得上野菜品尝呢？这些都是都是青睐消费者又能赚到钱的冬季蔬菜。1，蒿菜，其的青香，历为宫廷佳肴，具有调胃健脾，降压?脑的作用，皆播种栽培容易，一般亩产在1200，公斤以上，按市场价9，元，每公斤。亩入在万元以上。如逢年底过小年时，家家户户必备蒿菜请灶神，市场蒿菜高达30.，元，公斤。收入更可观。2，洋葱苗，九月上旬洋葱头下土，通过农膜覆盖，让其提早抽苔，来达到春节前后上市，每公斤60，元都出现过，逢节待客度时鲜??，就是抢时间赚钱。3，蒜黄，用较小的面积，赚较大的钱，通过大蒜子平铺，黑障加温让其长抽出黄黄的蒜苗，它具有不同扵大蒜的身价，而且可以收割二次，亩产计，第一次1200，公斤，第二次还可收，800，公斤以上，它也可与韮黄嫓美，家家都必备的食材，市场价在30，元公斤以上，也是很赚钱的蔬菜。4，荠菜，小面积的种植荠菜供应市場，也是赚钱的机会，它栽种方便，适应性强，且目前人们的餐桌也在改变，野菜受欢迎，而且又是饺子的好馅料。5，其它还有加速雷笋的温床，使其尽快出笋，用填谷糠，盖农膜等方法，来提高地温，促使早笋赚钱！

我们当地四季如春，全年很少有霜冻，年平均气温在20度至25度之间，被称为“天然大温室”，也是冬早蔬菜的主产区。因此，要问冬季种什么蔬菜最赚钱？我推荐以下几种。

首推番茄。我们也叫“西红柿”，是近年来栽种最多的冬早蔬菜之一。冬季番茄属于反季蔬菜，一般在8至9月份开始播种育苗，在9月底或者10月初进行大田移栽定植，11月份中旬左右就可以进入果实采收阶段。

这段时期因为处于冬季，好多地方要么是冰雪天气，要么是霜冻，很难栽种出时鲜蔬菜，刚好番茄上市，一般都能买上好价，只要番茄品种佳、卖相好，不愁销路的。

其次推荐小香葱。我们常把配料蔬菜称为“百搭蔬菜”，什么菜都可以配，譬如把香菜叫蔬菜 “大魔王”，小香葱叫“混世魔王”，由此可见香葱在蔬菜市场中所占比重。在我们当地，小香葱属于四季菜，一般在冬季和春节两季最为好卖。

这段时间天气相对较冷，吃火锅、炖菜系列的人群增多，小香葱因为受地域环境影响，适宜栽种的范围就相对较小，与众多的消费人群形成鲜明的对比，由此价格就随之上涨。按照以往年的经验，只要在冬季把握好栽种时间和管护跟上的话，小香葱不愁销路。

三是辣椒。辣椒既是配菜，也可以作为主菜，冬季辣椒的种植我们一般以青辣椒为主。由于冬季北方蔬菜普通供应紧张，加之冬季辣椒耐储存，方便运输，所以这段时间种植辣椒效益非常可观。

如果采用大棚栽种的话，可以在10月中旬进行辣椒播种，最好搭一个遮阳网，播种一个月左右进行大田移栽，水肥管理及时跟上，移栽成活后个把月就可以采摘第一茬鲜辣椒出售了。

除了以上蔬菜外，冬季还可以在大棚里种植黄瓜、萝卜、豆类等果类蔬菜，也可以根据当地实际种植一些反季节蔬菜，只要精心管护，蔬菜品质佳，一般都能卖上好价钱的。你说对吗？

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1、香菜

香菜在今年的市场价格几乎呈现出一个起飞的状态，因为几年各地水灾比较严重，导致产量严重下降。香菜是非常适合在秋季播种，冬季生长发育的。种植香菜的方法比较简单，虽然它不像雪里红那样特别抗寒，但是只需要在入冬的时候在香菜地上覆膜就能给香菜进行保温，帮助越冬。

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2、菠菜

菠菜是冬季蔬菜的代表之一，菠菜有极强的耐寒能力，与冬小麦差不多。在北方的种植户种植冬小麦的时候，可以在冬小麦的行间适量的撒一点菠菜种子，根据上市时间及自身需求决定播种时间。幼苗能够在冬季低温的环境下正常生长，虽然生长速度会变的较为缓慢，但是等到春季气温回升后又会重新恢复长势。

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3、雪里红

雪里红是一种专门在冬季种植的蔬菜，名字按照字面意思就是能够在雪中种植。雪里红只要在种植后温度不低于15度就能正常发芽出苗，出苗后的幼苗能够抗低温。是一种能后耐寒抗冻的蔬菜，并且还不会产生冻害，在农村到了冬季之后，都会种植一定的雪里红。

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4、大蒜

大蒜是只能种植在秋冬季的蔬菜，因为大蒜不耐高温。大蒜的发芽温度可以低至3度，不过还是需要根据地区而定，大蒜适合在南方冬季进行露地栽培。虽然现在可以人工调控温度使大蒜在春夏季可以种植，但是其品质与香味都远远比不上冬季种植的品种。

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5、萝卜

前面讲了几种青菜性的蔬菜，其实有些块茎蔬菜也是能够良好的适应冬季低温环境的。萝卜就是一种，不管什么品种的萝卜在低温的环境都能够良好的生长发育。萝卜块茎的生长能够适应5度左右的低温，所以是冬季种植块茎蔬菜的典型作物之一。

在农村有不少土地都因为下雨而没有及时的种上小麦，晴开天人们纷纷补种小麦。大家不妨改变一下种地思路，种菜其实也是不错的，并不比种地少赚钱。

1、菠菜

菠菜一年四季均可种植，但是其品质却要以冬菠菜最好。现在开始种植菠菜，差不多30~50天就可以收获，那时候也是菠菜最贵的时候。冬菠菜一亩地可以产1200~1600斤，而一斤可以卖到0.8~1.2元，一亩地的效益最低可达1000元以上。进入冬季，菠菜在种植后几乎不用打药除草。这样以来能极大的节省人工以及相关费用，所以菠菜的种植成本还是相当低的。种植一季冬菠菜，在行情好的情况下，要比种一年的小麦、玉米效益都要高。

2、生菜

生菜也是冬季餐桌上的主要绿色蔬菜之一，不过生菜相对于菠菜来说对气温要求要高一些。在低于0℃时，生菜就会发生冻害。一般冬季种植生菜多选用小拱棚种植法，即用竹板拱起来上面罩上一层塑料布。生菜一般亩产量可以达到3000斤以上，冬季最低批发价格也要在0.5元/斤以上。生菜音通生财，所以到年底很多地方都有吃生菜的习惯。年底那几天，市场价格最贵可以达到3~5元/斤。

3、蒜黄

冬季蒜黄也是消费量比较高的蔬菜之一，而且价格也相对较高。蒜黄种植在冬季也是采用拱棚，不过在塑料布上面要加一层草苫进行防光。蒜黄种植不用买优质的大蒜种，只需要次一点的就可以。现在市场上次一点的大蒜种的批发价格在3.5元/斤左右，一亩地需要1000斤蒜种，每亩共需3500元的蒜种成本。另外在加上拱棚、人工等各项成本，每亩差不多需要5000元左右。这种种植方法，可以产3茬蒜黄。第一茬可产3000斤，第二茬可产1500斤，第三茬可产1000斤，共计5500斤。目前市场上蒜黄的批发价格在1.5元/斤以上，每亩利润可达3000元

冬季种什么蔬菜最挣钱呢？

一答，反季节类蔬菜。比如蒜苔，西红柿，韮菜，大辣子黄爪等，，，。

我认为是菲菜，蒜苗，豆角。在东北冬季是很冷的，一切种植都停止了，而蔬菜就成了抢手货。甚至超过了肉类的价格。我记得有一年豆角达到了18元一斤，同时也带动了别的蔬菜价格上涨，菲菜，蒜苗也有十元往上。黄瓜，白菜也在几元一斤！

您好！对于冬季种什么蔬菜最赚钱？我的答案是:

1.种植绿叶菜。如菠菜，生菜，油麦菜，小油菜等等，优点是生长周期短，冬季病虫害少，在北方冬季蔬菜本来就短缺，反季节蔬菜价格高，赶在过年前出售市场，价格更高，缺点: 产量低，占地面积大浪费土地，市场需求相对小，不易储存；

2.西红柿，黄瓜，辣椒等这些“硬菜”。首先这些蔬菜产量高，冬季病虫害少，市场需求量比较大，容易储存，过年储备家家户户都是购买较多，缺点: 生长周期长，需要提早种植计算好时间，最好赶在过年前面向市场；

3.韭菜和韭黄子，这两种菜比较特殊，也是我们中国人的习俗，在北方过年都是要包饺子（大年三十），腌咸菜等，冬季病虫害少，冬季和春天都是黄金时段，价格也是最高的，只要你有，不怕卖不出去！

以上说的这些都是家家户户平时买的最多的几样，我家也是种菜卖菜的，对这样比较了解，希望我的回答对您有所帮助！

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