不粘锅涂层分类和详解？

不粘锅涂层分类和详解？

不粘锅常见的涂层材料有两类：一类是含氟聚合物，如聚四氟乙烯（又称特氟龙），特氟龙学名叫做聚四氟乙烯，是一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的聚合物。一般呈现半透明白色蜡状，耐热耐寒性优良，可在-180~260℃长期使用。

同时这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有溶剂。除了能与熔融的碱金属起反应外，不受任何物质的侵蚀，即使在氢氟酸、王水、氢氧化钠中煮沸，也不起任何变化；

另一类是硅氧聚合物，如陶瓷涂层材料，陶瓷涂层，主要成分是二氧化硅。二氧化硅属于天然的无机产品，用于锅具内壁，材料的颗粒细软程度可达到纳米级，不会产生有毒物质。相较而言，含氟聚合物的涂层不粘性更好，而陶瓷涂层的耐刮擦性更好。

在不粘锅走进生活的同时,对其涂层安全性的质疑之声也从未停息。而这个质疑声主要是针对特氟龙来的。那么,不粘锅在使用中是否存在健康风险，是否有毒还致癌?如果涂层是安全的，如果涂层被刮花，会不会产生有毒物质呢？

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。