使用红外线烤箱，烹饪美味佳肴

@冉晓18025129376：烤箱可以做哪些方便美味的食物？-烤箱做为家电设备已经走进百姓的厨房，有些美食可以自己烤制，不会没有关系，去百度一下，立马做什么的，怎么做一看就知道，各种美食的配方任你选，照着做就是了，现在人们对生活质量要求的高了，不只是吃饱，还要吃好，吃出健康，吃出营养，吃出美丽，吃出情趣。烤箱成了提高生活质量的工具之一，人们可以按照自己口味，烤出自己喜欢吃的美食，不仅享受着制作过程，还享受着美味，吃着放心。烤箱能烤出的美食实在是太多了，超简单的可以烤土豆，地瓜，复杂一点的可以靠鸡，鸭，鱼，肉，海鲜，点心。用烤箱做东西都是比较方便的，味道也很好，自从买了烤箱，我经常烤一些面包，点心，烧饼等等，不仅自己吃，还送给好姐妹，受到夸奖心里美滋滋的。下面展示一下我做的美食吧。

豆沙包的做法：用料;面粉300克，红豆100克，猪油60克，鸡蛋2个，泡打粉3克，红糖适量，黑芝麻适量。先做豆沙，我每次做豆沙的时候都会多做一些，放入冰箱冷藏，可以放一个星期，吃的时候随吃随取。红豆100克淘洗干净，放入多功能锅中，加水比平时做饭多一点就可以，多功能锅调至“煮豆”档，启动，开始煮豆了。这时就可以和面了，鸡蛋磕入盆中，留一个蛋黄放入碗中备用，将10克猪油，200克面粉，泡打粉一起用温水合成面团，盖上盖醒面30分钟左右。再和油酥面，用100克面粉+50克猪油合成油酥面备用。这时红豆也煮熟了，出锅盛入碗中，放入红糖用勺子碾碎做成红豆沙。醒好的面团揉成长条，揪成8等份，压成圆饼，油酥面也揉成长条，揪成等量的8等份。取一块面团用手捏成圆饼，放入一等份油酥面收口压成圆饼，擀成椭圆型，然后从一边卷起，收口向上再擀成椭圆型，反复三次，最后一次卷起用保鲜膜盖好醒面5分钟。醒好后的面团擀成面皮包入豆沙，收口向下，整理一下外形，都做好了，将留下的蛋黄打散，用刷子涂在做好的豆沙包面胚上，然后撒上黑芝麻，家里吃剩的蔓越莓干让我在豆沙包上放一颗。烤箱175°预热3分钟，烤盘上铺好料理纸放入豆沙包面胚，烤盘放入烤箱，上下火175°烤20分钟就可以出炉了，不错吧。

用烤箱烤羊肉串：准备用料，羊肉500克，烤串料一袋。羊肉洗净切成块，加入适量烤串料腌制30分钟，烤架放中间层，烤盘放底层。腌好的羊肉用竹签串好，摆放在烤架上，是上下火190°，烤20分钟，羊肉串就烤好了，放心大胆的吃，自己买的羊肉放心。

用烤箱烤鱼：用料，草鱼一条，料酒，生抽，盐，葱，姜，蒜，五香粉，辣椒粉，白糖，味素。做法：草鱼收拾干净，从中间切成两片，鱼身切斜刀放入盆中，加入料酒，盐，味素，白糖，生抽辣椒粉，五香粉腌制30分钟。葱切段，姜切片，蒜扒瓣放入鱼身切口处。烤盘铺上锡纸，将鱼摆放在烤盘上，剩下的料汁到在鱼身上，放入烤箱，上下火190°烤20分钟，烤鱼就做好了。

@曹寒13521827038：烤箱能做出哪些好吃到爆的创意美食？-就年轻人而言，都喜欢在日常的生活中寻找一些有创意的事情来做，都喜欢做一些美食来满足自己味蕾上的需求，从而提升自己的生活品质，而用烤箱这样的烹饪工具，就能够做出一些好吃到爆的创意美食。对于我这样的肉食主义者来说，我最喜欢用烤箱做一道创意美食，就是用烤箱来烤五花肉了，具体的做法是，选择那种成条的五花肉放入盐，酱油，少许的白糖和料酒腌制一个多小时，在腌制的过程中，一定要给五花肉表面多扎一些小孔，这样能够让酱料更好的进入到肉里面，等到把肉腌好了之后，就可以把成条的五花肉用锡纸给包好，进入到用烤箱来烤的环节了。把用锡纸包好的五花肉放入烤箱的烤盘之中，按照烤箱的功能键调整到烤肉的这一按钮中，等到时间到了之后，把托盘取出，那么再把锡纸打开，让人垂涎欲滴的烤五花肉就跃入了我们的眼前，那种香喷喷的味道和那种外焦里嫩的感觉都是让我们记忆犹新的，这种用烤箱做出来的创意美食，不仅味道好，而且做法也是特别的简单，特别是对于肉食爱好者来说，也是一道难得的美味佳肴了。在日常的生活中，我们也可以进行尝试，当然，除了烤五花肉这样的创意美食之外，我们也可以用烤箱来烤红薯和烤马铃薯，这样简单的食材也是比较美味的。

@孙世兰13391259433：北美烤箱和长帝烤箱哪个好？烤箱使用注意事项有哪些-很多朋友都喜欢在家里制作美食,蛋糕、曲奇这些要制作起来,我们就需要一部烤箱了。不仅能制作糕点类,还能烹饪日常菜肴。烤箱品牌有很多,消费者在购买的时候肯定会经历一番挣扎,那么北美烤箱和长帝烤箱哪个好?烤箱使用注意事项有哪些?下面我就为大家详细介绍一下。很多朋友都喜欢在家里制作美食,蛋糕、曲奇这些要制作起来,我们就需要一部烤箱了。不仅能制作糕点类,还能烹饪日常菜肴。烤箱品牌有很多,消费者在购买的时候肯定会经历一番挣扎,那么北美烤箱和长帝烤箱哪个好?烤箱使用注意事项有哪些?下面我就为大家详细介绍一下。北美烤箱和长帝烤箱哪个好?1、ACA电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。1934年,全球家电品牌鼻祖-ACA(ApplianceCo.ofAmerica)北美电器,诞生于美国。77年来,一直倾力于“专业智能化家用电器”的研发、制造和销售、服务。ACA电烤箱所用的发热元件大致可分为三类:一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱,它是的电烤箱中档次较低的类型。不过,基本的电烤功能还是能实现的,只是烤的速度相对会慢一点。因此,它比较适合经济状况一般,但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。2、ACA电烤箱是目前我国十大电烤箱品牌之一,质量有保证,实用可靠,操作简单,是一款性价比还不错的产品。多年来,“绿色健康、人性品质、智能环保”已使ACA成为领衔全球家电研发与制造之品牌!3、长帝连续多年蝉联电烤箱行业销售好,占据国内电烤箱30%市场份额,以其优异的温场均衡技术深得消费者青睐。长帝具有自己独特的控温技术,长帝电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度,在生产标准上采用高于国家生产标准,国家标准对于电烤箱箱体内温度偏差允许±30℃,而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃,这就是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。4、为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求,长帝电烤箱全球首创“零温度启动角”控制技术,通过低温控制,将温度控制在40～60℃,可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能。烤箱使用注意事项有哪些:1.烤箱预热。在烘烤任何食物前,烤箱都需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10min,不足的话可能会未达到指定温度,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。2.烘烤高度。用小烤箱烤东西,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三度可供选择,只要食谱上未注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可;若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。3.食物过焦时的处理。小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。4.避免烫伤。正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。以上就是关于北美烤箱和长帝烤箱哪个好?烤箱使用注意事项有哪些。大家购电烤箱,不仅可以帮我们烤鸡翅、烤鱼,还可以帮我们烤蛋糕、做蛋挞。美味诱人的佳肴它能做出,可口蓬松的点心它也可以做出,电烤箱可谓是功能多多,用处多多。

@王树平13908197287：烤箱主要利用红外线加热食物-正确的是D；因为烤箱是采取了红外线的技术.A,没有烧红的物体,也可能产生红外线,所以只有二字使叙述是错的；B,红外线是看不见的,所以是红色的说法,使叙述是错的；C,温度越高,产生光谱越趋于冷色,离红外线光谱越远,即辐射的红外线不一定越多,所以错.

@严兴怡13038232512：烤箱普通的好还是远红外的好九阳电烤箱好还是小米电烤箱好-经常烤制食物选择九阳红外烤箱，预算有限选择小米普通烤箱。1.普通烤箱使用传统的发热管或者加热管来加热，加热时间相对较长，比较耗电，但是价格相对便宜。小米电烤箱采用的是普通烤箱技术，但是其加热管采用了不锈钢管材，能够更加均匀地加热食物，且具有智能控制和多种预设菜谱等功能。2.远红外烤箱则是采用远红外线辐射技术，加热速度快，且功率相对较低，更加节能环保。九阳和小米都是知名的家电品牌。九阳电烤箱采用的是远红外线烤箱技术，加热效果优秀，且具有多种烘烤模式、非常适合需要经常烘烤食物的家庭使用。电烤箱是一种使用电能进行加热的烹饪设备，适用于烘烤、烤制、烤干等多种烹饪方式。

@王秀英15050278620：怎样使用保养红外线烤箱-①经常保持烤箱的清洁，清洗时不宜用水，以防触电，最好用厨具清洗剂擦洗，但对里衬时铝制材料的烤箱不能用清洗剂擦洗，更不能用钝器铲刮污物。②保持烤具的清洁卫生，清洗过的烤具要擦干，不可将潮湿的烤具直接放入烤箱内。③长期停用的烤箱，应将内、外擦洗干净后，用塑料罩罩号放在通风干燥处存放。

@何欢15276117969：使用烤箱的方法步骤是什么？-烤箱是我们许多家庭中都会用的到的家用电器，烤箱为我们的生活带来了许多的便利，为我们的饮食带来了许多的选择和便捷。许多人在购买烤箱后可能会出现使用不当，我们在使用烤箱的时候，都有哪些步骤呢？掌握烤箱的正确使用方法，让烤箱为我们的生活服务，想要为自己的家人烹饪出好的料理食材，不妨来看看小编为你准备的烤箱的使用步骤吧。一、烤箱使用步骤-清洁预热次使用，烤箱表面虽然没有布满灰尘，但也要清洁后再使用，如用干布擦拭一遍，除去尘埃。烘烤食物前，要先预热10分钟，这样才会使食物变得更美味，但需注意的是，不要烘烤太久，以免影响烤箱使用寿命。二、烤箱使用步骤-禁止触摸使用烤箱前，扭动温度旋钮，把温度调整好，然后再设定好时间，这样烘烤食物效果会更好。使用烤箱过程中，烤箱外壳和玻璃门的温度会升高，如突然用手触碰，很容易把手烫伤，所以，切勿在加热时触碰。三、烤箱使用步骤-通风烤箱不要太靠墙，也不要太靠近水源，因为靠墙不利于散热，靠近水源易受潮生锈。烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前面，因为烤箱有一定辐射，虽对人体无害，但为避免不良情况出现，做好预防。以上就是小编为你分享的掌握烤箱的正确使用方法，希望对你有所帮助。

@陈凯敏13197242400：羊排的做法-羊排的制作方法如下：1、先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。2、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色洗掉，然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。3、准备砂锅，加入清水，放入焯过的羊排，倒入少许料酒，放入葱、姜，然后放入泡发好的猴头菇，用大火烧开，沸腾后就转成小火，煲到羊排8成熟。4、接着放入胡萝卜块，煮到羊排软烂，加入食盐和鸡精，调味后，继续煮3分钟，就可以出锅了。

@魏姬15546432986：籽籽乌的家常做法-籽籽乌的家常做法窍门如下：一、火锅1、将籽乌洗净，放入海鲜火锅中，待颜色煮至肉粉色，即可食用，搭配火锅酱料，十分鲜美!二、烧烤1、明火烧烤：将洗净的籽乌涂抹一层食用油，放置炭火上烧烤，起见刷上烧烤酱，香气扑鼻，口感上乘。2、烤箱烹饪：将洗净的籽乌刷一层烧烤酱，用锡纸将其包裹，放入烤箱内，烤制成熟，拿出撒上喜欢的调料，在家里也能烹饪美味烧烤籽乌。

@魏昌菊15652773958：电烤箱使用方法-导语：大家可以使用电烤箱来烹饪各种美味的食物，那烤箱的使用方法你真的都了解吗?下面就由我为大家分享几个电烤箱的使用方法，大家一起去了解一下吧!电烤箱使用方法电烤箱使用方法一大家只有掌握了正确的使用方法，才可以烹饪出更美味的食物，同时不会伤到自己的手。烤箱分为内置式和外置式的，家用的通常都是外置式的，这类烤箱在工作时，烤箱钢制材料外面受热温度很高的`,如需要触碰或移动电烤箱,请使用厚的烘焙专用手套.切勿不要让小朋友触摸到,很容易造成烫伤的。电烤箱使用方法二烤箱在工作时会产生很高的温度，每个人家中都会有各式各样的器皿，如果随意的选择器皿的话，那么就可能会产生器皿爆裂的情况。大家应当选用耐高温的器皿，这样不但有益于安全，而且更加的健康。电烤箱使用方法三在实际的烹饪时，很多人采取徒手去取出食物，其实这样做是很危险的。因为当烤箱停止工作后，烤箱内的温度是非常高的，器皿会发烫，大家一定要戴上电烤箱专用手套来去食物，这样可以防止烫伤。电烤箱使用方法四值得注意的是，大家在放入食材前需要先将烤箱预热，预热其实就是将烤箱开启，让它先工作5到10分钟，到达指定温度后，我们才可以把食材放进烤箱。一般的电烤箱都不能自动调节温度，电烤箱的温度调节器就是：自动调节控温功能，达到它的设定温度就停止工作，低于温度再继续加热.如果要控制温度,只能人为去隔几分钟开开关关一下。电烤箱使用方法五大家在使用烤箱前还必须对每一样食材的烹饪温度和烹饪时长做个详细的了解，一般来说，食物保温、面团发酵需要50℃的温度;各类酥饼、曲奇饼、蛋挞需要100℃;酥角、蛋糕需要150℃;面包、煎饺、花生、烙饼、各类扒、叉烧、烧肉、鱼、烤鸭需要200℃。烹饪时长方面：饼、桃酥、串烧肉需要10-20分钟;面包、烙饼、排骨需要12-15分钟;各类酥饼、烤花生需要15-20分钟;牛扒、蛋糕、鸡翼需要20-25分钟;鸡、鹅、鸭、烧肉需要25-30分钟;红烧鱼、烧排骨需要30-35分钟。

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