昆明理工大学食品专业怎么样
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- 2024-03-10 11:33:19
1、昆明理工大学食品专业怎么样?昆明理工大学食品科学与工程四年本科?食品科学与工程专业专业特色:云南省首批(1985年)建设的食品科学与工程重点学科。
2、培养目标:主要学习化学、食品科学与工程等方面的基本原理和基础知识,受到食品科学研究及食品工程设计等的基本训练,掌握食品工业产品开发中试验设计、产品制造、产品评价、数据处理的原理并能进行食品工厂、车间的初步设计。
3、主干课程:化工原理、食品生物化学、食品微生物学、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护。
4、就业前景:毕业生可在食品加工企业、农产品物流企业、食品餐饮业、大专院校、科研院所、食药监局、农产品质量安全检测中心等部门从事科学研究、产品开发、工艺设计、技术改造、品质保障及生产管理等工作。
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