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有哪些国家吃粽子

有哪些国家吃粽子

1、有哪些国家吃粽子?日本:端午节也是男孩节,粽子就像小锤子据说日本的端午节是在唐代由我国传入的。

2、这一天,日本人也会吃粽子,同时,他们还会在在屋檐上插菖蒲辟邪。

3、由于菖蒲在日语中的读音与“尚武”、“胜负”同音,所以端午节也变成了男孩子的节日,有男孩的家庭会在室外和室内装饰上鲤鱼形状的旗子,象征“鲤鱼跳龙门”,祈求家中男孩能够前程似锦,飞黄腾达。

4、至于粽子,在日本已经相当本土化了。

5、首先,日本的粽子皮不光有竹叶,还有白茅和蒿草等,所以在日语中粽子又称为“茅卷”;其次,日本人包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉;粽子的形状也跟咱们的不一样,更像是一个个小锤子;至于馅儿,米粉搭配三文鱼或者鳗鱼是很常见的。

6、越南:四方粽子很独特,不仅端午吃,新年也吃越南人的粽子很有特点。

7、形状上,有圆形的和方形的两种,圆形的代表天,方形的代表地,端午节这一天吃粽子,寓意就是天圆地方,祈求风调雨顺,五谷丰登。

8、越南人喜欢用芭蕉叶来包粽子,一个是就地取材,另一个原因是越南人包的粽子比较大,尤其是方形粽子,大得有点吓人,只有用芭蕉叶菜才包得下。

9、馅儿主要是用糯米搭配各种肉,比如虾肉、猪肉和鸭肉等,口感就像我国北方的咸粽。

10、值得一提的是,越南人不光是端午吃粽子,春节也要吃粽子。

11、传统的越南家庭在春节到来时会全家人一起动手包粽子,有点我国在春节期间包饺子的意思,图的都是平顺和团圆。

12、新加坡:花汁浸染的“娘惹粽”在新加坡,由于华人比较多,所以,基本上国内有的粽子种类,在这里你都能找得到。

13、但有一种粽子,是独属于新加坡的。

14、这种粽子就叫“娘惹粽”。

15、娘惹粽的独特在于一定要用狮城独有的香料“芫荽粉”,这种粉是用新鲜煸香的芫荽籽和白胡椒粒研磨而成。

16、猪后腿肉等馅料裹入糯米中,配上酱油,配上香甜爽口的冬瓜条混炒,最终在香料的调配下,呈现出咸中偏甜,鲜而不腻、带着浓浓香料味的独特口感。

17、此外,娘惹粽还会用花汁浸染,所以如果你看到剥开来呈现出梦幻般蓝色的粽子,不要觉得奇怪,那是当地人对你的尊贵招待。

18、吃粽子的国家有很多,包括中国、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、文莱、菲律宾、印度尼西亚等国家。

19、由于各国习俗不同,粽子的味道也不同。

20、就拿中国来说,各地粽子不一样,但每个地区和国家粽子都有自己特点和味道。

21、东南亚地区,日本,韩国等等。

22、粽子是我国端午节的传统食品,几乎是每家每户过节的“标配”。

23、粽子或者苇叶是主材,形状上以菱形居多,在南方,甜粽是主流,到了北方,肉粽人气更旺一点。

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