代谢的基本概念及其作用（代谢是什么？代谢的重要性）

大家好，代谢的基本概念及其作用（代谢是什么？代谢的重要性）相信很多的网友都不是很明白，包括怎样提高基础代谢也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于代谢的基本概念及其作用（代谢是什么？代谢的重要性）和怎样提高基础代谢的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 减肥导致基础代谢很低该怎么办
2. 同化、异化作用的概念是什么
3. 基础代谢法减肥，小基数降体重慢，轻断食都很难掉秤，是平台期吗该怎么突破呢
4. 怎样提高基础代谢
5. 什么是酵素酵素到底有什么用

减肥导致基础代谢很低该怎么办

新陈代谢，又称基础代谢。

所谓基础代谢，你可以简单理解为人24h躺在床上不动所消耗的热量。它是我们日常热量消耗非常重要的一个部分。

基础代谢消耗的热量能占到每日消耗热量的60%－70%。

这就给我们一个思路，如果基础代谢能够提高，就能消耗更多的热量。而基础代谢是不需要运动和节食的，它甚至不需要你站着，只要躺着就有消耗。

这个说法是不是有点耳熟？没错，传说中的易瘦体质就是这样的。

那这种易瘦体质要怎么实现呢？或者更实在地讲，基础代谢要怎么做才能提高呢？

基础代谢不是说升就升的

先别急着高兴，事情并没有那么简单。

基础代谢不是说提高就能提高的，它会受到多种因素的影响，比如年龄、性别、瘦体重、体表面积、激素、季节和劳动强度等等。

其中，和我们比较相关的是年龄和瘦体重！

基础代谢日常内心os

1：年龄

无论你以前怎么吃不胖，但是到了某个节点（有人25，有人30），就会发现：

咦，怎么一下子胖了？

怎么吃很少也没瘦？

不用怀疑人生，这大概率是基础代谢的锅。

年龄超过20岁后，每10年，女性及男性的基础代谢率会各递减2%及3%。

这就带来一个暴击：年龄越大，基础代谢越低，间接导致减肥越难。

2：瘦体重

人体瘦体组织（包括肌肉、心脏、肝和肾脏等）是代谢活跃的组织，其消耗的能量占基础代谢能量消耗的70%～80%。

如果说基础代谢是每日消耗的大头，那么瘦体组织的热量消耗就是基础代谢消耗的大头。

这就让瘦体重和基础代谢关联了起来，如果瘦体重下降，代谢也会随之下降。

不要觉得瘦体重下降这件事离自己很远。

减肥的人大多数都会面临代谢下降的问题，特别是快速减肥的人，因为过量运动和节食导致的瘦体重下降，会导致代谢下降得更多。

像美国一档真人秀节目中，14个选手在7.5个月内，体重减掉了58.3±24.9千克，但基础代谢也随之降低了610±483大卡/天。

如何提高基础代谢？

从上面可以发现，想要提高基础代谢，瘦体重是关键（毕竟没办法永远年轻）。

而瘦体重中，和内脏器官相比，肌肉重量会更好处理，所以我们的重点可以放在肌肉上。

你可以这样做：

1：拒绝超低热量饮食

我每次劝大家控制热量的时候，都希望大家至少要吃够基础代谢。或者说，一定要吃得比基础代谢更多。

这是因为人一天消耗的热量远大于基础代谢，毕竟你还要上学上班出门走路，以及很多人还会运动，这些热量其实都应该通过饮食来摄入，从而达到一种平衡。

如果你为了减肥刻意少吃，连基础代谢都吃不够，会怎么样？

想象一下假如明天同时就要还花呗和信用卡，你会怎么做：

Step1：检查下存款，花一部分存款。

身体也一样，会调动存储起来的能量，把存储能量的脂肪和肌肉都调动起来。脂肪花掉了还好说，肌肉花掉了，代谢是会受到影响下降的。

Step2：存款少了，少花一点。

身体也一样，会自觉下调各项活动的消耗，让基础代谢再次降低。

这样东花点肌肉西少一点消耗，你还没瘦下来，代谢已经降了又降。

所以提高基础代谢的第一步，一定要吃够基础代谢！！而且要吃得比基础代谢更多！

基础代谢的计算公式

上面是女生，下面是男生

此处只是基础代谢的热量

具体的热量还要根据活动来算哦~

此处强调一个底线：不建议男性摄入低于1400大卡，女性低于1200大卡。

2：运动加入力量训练

力量训练可明显增加体内肌肉的含量，而肌肉含量的增加可使你的基础代谢率提高，使你在休息状态下耗能增加。

想要养成易瘦体质，减脂期除了常规的有氧，最好适当增加一些力量训练。

你可以：

PlanA：

每天进行30～60分钟的有氧运动，如跑步、快走，跳操、游泳等。

每周进行3次力量训练。

PlanB：

每天的运动=力量训练（10~15分钟）+有氧运动（30~60分钟）

PS：在公号对话框发关键词力量训练能获得攻略。

3：多吃蛋白质食物

想要增加身体的肌肉量，不但要做力量训练，还需要足够的蛋白质。

这是因为，肌肉的形成要经过“肌纤维撕裂—身体自动修复—形成更粗的肌纤维”这一过程，而修复需要蛋白质等营养物质。

所以减肥期间要吃够蛋白质，特别是优质蛋白，如肉类、鱼贝类、蛋类、豆类和豆制品。每天至少要吃【1个水煮蛋+1杯牛奶+1个网球大小的瘦肉】分量的蛋白质。

4：喝够水，偶尔可以喝咖啡和茶

身体需要水来帮助代谢正常进行，平时要喝够水，然后吃够新鲜蔬果来补充水分~

另外，咖啡因也有少量提升代谢的表现，所以也可以适量喝点咖啡/茶~

除此以外，保证充足的睡眠时间，饮食上注意营养均衡也很重要。

最后要提醒大家，易瘦体质≠不胖体质。期待通过提高基础代谢率之后，自己就可以不锻炼、吃很多、不长胖，是不太现实的。

而且短期内增加了一定的肌肉量，是不会对长期基础代谢有很大的提高的。想要有一个给力的基础代谢，还需要不断的维持。

减肥真的不是一时半刻的事情，能够瘦一辈子才是本事啊~

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同化、异化作用的概念是什么

同化作用，是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质或能量储存的过程。即生物体利用能量将小分子合成为大分子的一系列代谢途径，是生物新陈代谢当中的一个重要过程。异化作用是指机体将来自环境的或细胞自己储存的有机营养物的分子（如糖类、脂类、蛋白质等），通过一步步反应降解成较小的、简单的终产物（如二氧化碳、乳酸、乙醇等）的过程。

基础代谢法减肥，小基数降体重慢，轻断食都很难掉秤，是平台期吗该怎么突破呢

我以前也试过节食，瘦过结果都因为控制不住而反弹甚至暴饮暴食，后来试验轻断食，效果微小甚微，而且实际上只是降低了自己的基础代谢，反而更容易增肥。其实，轻断食，只能作为一种辅助手段，只适合某次聚餐或某个场合进食过多的一个调节手段，适合于大餐后的下一顿以及第二天的一餐或两餐然后适可而止。但即使只是短期执行，也要保证一定的营养，保证一定的优质蛋白和高GI水平的碳水化合物以及蔬果。

经过这么多年的试验，我认为体重只是一个形式，刘涛接近60公斤的体重就是一个铁证!你需要减少对体重器的依赖，因为可以影响体重的因素太多，尤其是女性，包括生理期，睡眠充足程度，营养平衡，水盐代谢，情绪等等都可以影响体重，我的亲身体验就是我的体重可以在三四天内变化四五斤，其实都是我的易水肿体质造成的。还有就是，如果你前一天大量进行肌肉运动造成较大程度的疲劳，后面一两天称体重，你的体重会不降反增，这是肌肉恢复期的一个正常现象，如果你不知道，便会受挫，甚至可能放弃运动。

真正应该关注的，最重要的是你的各项围度，胸围，腰围，大腿围，小腿围，以及体脂率，但是由于体脂也会受很多因素干预，早晚不同，休息是否充足，是否在生理期，都会影响测量的准确性。

关于运动，推荐无氧运动+有氧运动，每天锻炼一小时，最好是先无氧后有氧，无氧运动占比至少1/2，当然如果有时间，在周末进行一个半小时的训练还比较有效的，减脂效果会更好。在挑选运动项目上，推荐哑铃举重+哑铃操以及hitt高强度间歇运动，且每天的项目要有所变化，勇敢走出舒适区!有氧运动推荐慢跑，跳绳，游泳，郑多燕减肥操都不错。

减肥用的时间越长，维持的时间才会越久，不要想一个月瘦掉哪怕三斤以上，你掉的都是你珍贵无比的瘦体重--肌肉，那是你需要用血汗泪去奋力换取的，真的不划算。

减肥是减脂，不是减重，为的是你体态的优雅和骨骼的线条，如果不能有清晰的认识，我可以说你一辈子都是减肥的失败者!

怎样提高基础代谢

很多人肯定会给出加强体育锻炼的答案，不能说错，但往往让人误以为只要加强体育锻炼就可以了，如果相信这一点然后报以非常大的希望每天努力的锻炼，到最后你会非常失望，从而打击你锻炼身体的信心。其实肌肉的代谢率只占全身基础代谢率的百分之几，剩下的百分之八九十都是人体维持生命体征的生理活动，比如消化食物，分解肝糖等等。具体来看消化系统和肝脏以及大脑是基础代谢率的贡献大户。如果长期坚持体育锻炼增加肌肉量确实能提高基础代谢率但可能是从8%提高到9%，这样的效果远不及一顿高糖的饮料或糕点来的爽快。那到底如何提高基础代谢率呢？答案可能很令人失望。事实上基础代谢率基本是由基因决定，每个人各有不同。看到这个答案，你一定非常不认同，因为这样就意味着运动不减肥？这怎么可能？！！

其实问题出在问题本身。问如何提高基础代谢率这个也最背后的逻辑是热量计算。关于减肥只计算热量或把热量作为核心管控因素就是错误的。吃什么很重要！而不仅仅是计算它的热量。具体可以参考头条号“戒糖所”发布的科普视频。

什么是酵素酵素到底有什么用

事实上，酵素一点也不高大上，也没有商家宣传的那样神奇。酵素是一个日语词汇，通过台湾传入大陆，翻译成中文就是酶。这是一个典型的“外国词汇直接运用提高格调”的营销手段。比如直到很多年后，人们依然不知道车厘子（Cherry）就是樱桃。

下面，“问上医”就为您详细介绍相关知识。

酵素，也就是酶，是我们身体内绝大多数生物反应重要的催化物质。目前已知的酶有4000多种，分布在人体不同部位起到不同的作用。特定的酶的缺乏或者失去活性，会导致相关疾病。比如酪氨酸酶缺乏会导致白化病。

目前酶类药物在临床上应用较为广泛。比如糜蛋白酶就常用于促进术后创口愈合，而尿激酶、链激酶更是用于脑梗抢救的经典溶栓药物。但是要注意，这些都是药物基本上是通过注射或点滴的形式送入血液的。绕开了肠胃的摧残。

目前市场上保健品类的酵素，都是无效的。这些产品都宣传自己具有抑制糖尿病、高血压、减肥、通便、祛斑养颜等等一系列功效。

多数酶本身是一种蛋白质。而当我们把蛋白质吃到自己的胃里时，胃部会分泌蛋白酶来消化蛋白质。即使有所谓的“万能酵素”，吃下去在胃里遇到蛋白酶后会惨遭分解，而这会导致它丧失有效功能。

在诸多酵素产品中，以日本酵素最为出名。它是一类商品的总称，无论包装是胶囊、干粉或者液体形式，其主要成分均来源于发酵的蔬菜水果，美其名曰为“精华提炼”。提炼出的精华即为商品宣称的“多种酵素”。发酵果蔬的“日本酵素”虽然称之为酵素，但根据其生产过程，它能含有的酶成分其实极少。它的主要成份是氨基酸、多肽、维生素，这些都属营养物质，和吃氨基酸、维生素胶囊是一个意思。

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关于代谢的基本概念及其作用（代谢是什么？代谢的重要性）和怎样提高基础代谢的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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