椰汁水果西米露做法

1、椰汁水果西米露做法？椰汁水果西米露是一款非常受欢迎的甜品，口感清凉爽口，制作简单，非常适合夏季食用。

2、以下是一份简单的椰汁水果西米露做法：材料：-西米50克-水适量-糖适量-鲜椰浆500毫升-水果适量（建议使用椰果、芒果、荔枝等水果）步骤：将西米洗净，加入适量的水浸泡30分钟至1小时，待西米变软后捞出备用；将糖加入适量的水中，搅拌均匀煮开至糖溶解，熄火备用；将鲜椰浆倒入锅中，加入糖水，小火煮开；加入泡好的西米，煮至西米变透明，熄火待凉；将水果切成小丁，加入凉透的西米露中，搅拌均匀；最后加入适量的冰块和椰浆即可享用。

3、椰汁水果西米露可以根据个人口味适量调整甜度和椰浆的浓稠度，口感非常清新甜美，适合夏季食用。

4、做法：将适量的西米淘洗干净，浸泡在水中20-30分钟，直到西米变成透明状态。

5、将浸泡好的西米放入锅中，加入适量的水，煮开。

6、煮开后用小火煮约15-20分钟，或直到西米变得透明并煮熟，然后把西米放入冷水中浸泡约2-3分钟，最后用筛子过滤掉多余的水分，备用。

7、把红豆洗净后放入锅中，加适量水和冰糖，小火煮30分钟，或直到煮软，备用。

8、把水果切成小块，备用。

9、取一只大碗或玻璃杯，倒入适量的西米、红豆和水果。

10、把椰汁倒入杯中，直至把所有材料浸没在椰汁中即可。

11、最后根据个人口味再加入适量的冰糖和冰块即可。

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