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什么鱼煮熟后,鱼骨却变成蓝色的

什么鱼煮熟后,鱼骨却变成蓝色的

什么鱼煮熟后,鱼骨却变成蓝色的

经常食用秋刀鱼的朋友,就会发现,无论是从菜市场,从超市,还是从网上采购的秋刀鱼,或者在餐厅食用的秋刀鱼,有些秋刀鱼表面总会有不规则的蓝绿色斑点,有些鱼肉里也会有,更可怕的是连鱼刺和骨头都会呈现蓝绿色,非但如此,熟了之后的秋刀鱼也是有蓝绿色斑点的,一擦还掉色,洗又洗不净。不少朋友面对这种情况都会被吓一跳,难以下咽,“停杯投箸不能食”。

那么这些蓝绿色到底是什么?对我们人体到底是有利还是有害?目前社会上关于这种蓝绿色的传言有很多,有人说蓝绿色是病变产生的斑,有人说是蓝绿色是因为鱼放久了不新鲜,有人说蓝绿色是秋刀鱼受到海水污染中毒产生的斑,有人说蓝绿色是商家做手脚加了催熟剂,有人说蓝绿色是商家为了防腐用的药剂会致癌,还有人说蓝绿色是外包装上的色素蹭上的。

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剑鱼 就是嘴巴长长的身子是带绿色的 他骨头也是绿色的 我们酒店就在这

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