土龙泡馍的做法

土龙泡馍的做法

原料：面粉 (500g)，青菜 (适量)，油豆腐 (适量)，豆腐皮 (1张)，郫县豆瓣 半匙，火锅底料 1匙，千页豆腐 适量，葱 适量。

方法/步骤：

1.温水加盐和面，醒面30分钟，取适量面团，擀成饼，电饼档烙制两面微黄，取出晾凉。

2.晾凉的饼，用手或用刀切碎，准备配菜，锅内适量沸水，加半勺郫县豆瓣，一勺火锅底料。

3.放入馍块，配菜煮熟放少许盐，鸡精调味，撒上葱花淋上辣椒油。

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