小青柑冷泡方法

小青柑冷泡方法

小青柑是一种特别受欢迎的岭南水果，它的独特酸味和芳香使得它成为了很多人的最爱。冷泡小青柑茶则是一种非常健康的饮品，以下是小青柑冷泡方法：

材料：

- 小青柑5-6个

- 水1.5L

- 冰糖适量（可选）

做法：

1. 首先将小青柑洗净，切成小块。

2. 把小青柑块放在茶壶中。

3. 加入1.5L的凉水，然后放入冰箱中冷泡大约6-8个小时。

4. 喜欢甜味的话，可以在冰箱取出冷泡茶后，加入适量的冰糖即可。

小技巧：

1. 冷泡茶要选择清澈的水质，避免水质沉淀和异味影响口感。

2. 冷泡时间最好不要超过12个小时，以免小青柑的酸味过度。

3. 冷泡出的茶汁酸爽可口，适宜多喝。

小青柑冷泡方法

小青柑不可以冷泡

1、掀盖冲泡法：将小青柑填茶口的盖皮掀开，把盖皮和茶果一起放入壶中。

2、待水开后先洗茶并润茶，然后开始冲泡，汤色至深金黄色即可品尝。

3、碎皮泡饮法：将小青柑内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块与普洱茶混合，一起放入壶中，再加沸水冲泡即可。

4、钻孔冲泡法：先用普洱茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔，再将其投入壶中，冲沸水，待茶慢慢浸出后即可品尝。

小青柑冷泡方法

方法一：掀盖整颗冲泡

步骤：

1、取出整颗小青柑，将小青柑上的小盖子揭开，把小青柑和盖子一并放入壶中。

2、水开后，第一遍进行洗茶，清洗小青柑中的脏东西，同时也可以唤醒小青柑的内含物质。

3、再倒入热水进行冲泡，浸泡时间可以为五秒左右，之后每次冲泡可以适量增加浸泡时间，保证茶汤的口感和滋味。

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