干贝的食用方法

干贝的食用方法

主料：冬瓜1块、干贝1把辅料：油盐适量、小葱适量、生抽适量、蚝油适量1、准备好原材料， 干贝提前泡水20分钟；2、冬瓜切成小方块后在表面上打花刀；3、烧热锅，倒入适量的油，将冬瓜下去煎一下；4、再连泡过干贝的水一起倒入锅中；5、加入适量的蚝油和生抽；6、加盖煮上二、三分钟；7、加入适量的盐，大火收汁，注意要不停的将汁浇到冬瓜的表面；8、将煮的的冬瓜摆放在盘中， 将熬浓的汤汁倒在冬瓜表面；9、最后撒些小葱末。

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