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受欢迎受重视的食物有哪些(受欢迎受重视的食物推荐)

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本文目录

  1. 哪些食物富含锌
  2. 有哪些含钾高的食物
  3. 世上最美味的食物是什么
  4. 好吃的美食有哪些
  5. 哪些食物的蛋白质最优质

哪些食物富含锌

锌为人体必需的微量元素之一,具有重要的生理功能,能够促进身体的正常发育、维持正常食欲、增强机体免疫力、促进伤口和创伤的愈合等。是机体的“智慧元素”。

人体缺锌会出现生长发育迟缓、食欲不振、身体免疫功能下降等,给机体带来巨大伤害。

营养学表明,动物肝脏、贝壳类、鱼、瘦肉、米面及制品、坚果、蛋和豆类等食物中含有较为丰富的锌。以牡蛎含锌量为最(是瘦肉的4-5倍),青菜、大豆、茄子、坚果含锌也较丰富,但吸收较差,因植物性食品含纤维素和植酸较多。

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有哪些含钾高的食物

钾是七种重要的矿物质之一,其主要作用是调节液体平衡、控制心脏和肌肉的电子活动,对于血压、心血管健康、骨骼和肌肉强壮都有帮助。

世界卫生组织推荐的钾每日摄入量标准为每天3510毫克,全球大多数人没有达标。

哪些食物富含钙?

香蕉是不少人熟知的富含钾的食物,一个中等香蕉含422毫克钾,除香蕉之外,还有不少富含钾的食物,每天的饮食中包括这些食物,才能够在均衡饮食的基础上补充足够的钾。

干杏含钾量很高,95克含有1101毫克钾,但是干果含糖量很高,而且很多干果是添加了糖的,只能作为零食,稍稍吃点。其他高钾干果是葡萄干和干梅,75克含618毫克钾,130克干梅含699毫克钾。

土豆的含钾量比香蕉还高,一个中等带皮的土豆含941毫克钾,很多人吃土豆要剥皮,这样会丢失部分钾,但还剩下610毫克。土豆还有一个问题是高GI食物,不利于控制血糖,可供替代的是红薯,红薯是低GI食物,一个中等红薯的钾含量为542毫克。

蔬菜,1杯熟瑞士甜菜钾含量962毫克,1杯熟苋菜叶钾含量846毫克,1杯熟菠菜钾含量838毫克,1杯熟扁豆含731毫克钾,半杯西红柿酱含549毫克,1杯西红柿汁含527毫克,1个中等西红柿含292毫克。

豆类,每半杯的钾含量:赤豆612毫克、白豆595毫克、青豆478毫克、北方豆460毫克、黑豆401毫克、菜都354毫克。

牛奶和酸奶不仅钙含量高,钾含量也不错,1杯牛奶含钾366毫克,1杯酸奶含579毫克。

海产品中含钾高的有:每份鲭鱼474毫克、每份比目鱼449毫克、每份鲷鱼444毫克、每份虹鳟鱼383毫克。

还有一种富钾食物,半份牛油果含364毫克。

世上最美味的食物是什么

各人的胃口不一致,各地区生活习惯也不一样,上海人喜欢吃甜味,湘蜀人喜欢吃辣庥。人体虽要各种食物,蔬菜的营养成份,厚味则生湿。

好吃的美食有哪些

好吃的美食有凉拌藕片,做法简单,好吃又下饭。

先把洗净去皮的莲藕切成薄片,放在大碗里,用清水浸泡防止氧化变黑。香葱切葱花,装入碗中备用,蒜头切成蒜末装入碗中备用,小米椒切圈装入碗中备用,料碗里放一勺白芝麻,淋上热油激发出香味,放一勺食盐,放一勺白糖,放两勺生抽,放两勺白醋,放一勺芝麻香油,搅拌均匀备用,起锅烧水水中放少许食用油,水开后把藕片焯一下水,焯水时间一分钟,然后捞出过一下凉水,控干水分备用,倒入事先调好的料汁,翻拌均匀,美食即成。

凉拌藕片

藕片焯水

调料汁

凉拌藕片做好了

尖椒炒鸡蛋,准备一把尖椒去蒂后切成小段备用。一个红椒用来配色,去蒂去籽后切成小块。香葱几根切成葱花,碗中打入五个鸡蛋,放半勺食盐调一下它的底味,搅拌均匀备用,起锅烧油锅中倒入适量食用油,倒入青红辣椒,翻炒片刻后放半勺食盐,翻炒均匀,炒至青红辣椒断生,把炒好的辣椒和鸡蛋液倒在一起,用筷子搅拌均匀备用,锅中再倒入适量食用油,油温五成热倒入鸡蛋液,用锅铲推动几下防止粘锅底,鸡蛋煎至定型,颠锅翻面,煎至两面金黄用锅铲把鸡蛋捣碎,翻炒片刻即可出锅装盘。

尖椒炒鸡蛋

食材

鸡蛋煎至两面金黄用锅铲捣碎

哪些食物的蛋白质最优质

我们平时生活中有很多蛋白质含量比较高的食物,适量的多吃一些关于蛋白质多的食物,是对我们身体有很多好处的。

一,肉类,我平时生活中每天都要吃肉,每天的生活都离不开肉,瘦肉比肥肉的蛋白质含量要多很多,瘦肉中含有蛋白质大概在20%左右,我们平时经常吃的主要就有牛肉,猪肉,鸡肉,羊肉等。二,蛋类,我们每天吃的鸡蛋,也含有很多的蛋白质,鸡蛋的蛋清大部分都是蛋白质,是我们身体所需要的氨基酸,鸡蛋的蛋白质容易被人体吸收利用,所以每天吃鸡蛋,也是我们身体蛋白质的来源之一。鸡蛋鸭蛋鹅蛋,还有鹌鹑蛋,这些我们常见的蛋类,都是很好的蛋白质来源。3,鱼类,我最爱吃鱼。新鲜的鱼,肉质很嫩,味道比较鲜美,营养含量还比较高,而且鱼类的蛋白质也容易被人体吸收和消化,所以啊,经常吃鱼也是一个补充蛋白质很好的办法。4,豆类,我们平常生活当中所见到的黄豆,绿豆,红豆,蛋白质的含量都挺高的。其中,黄豆的蛋白质是最高的,所以适当的吃一些豆制品还是不错的。例如,豆浆,豆腐,豆腐皮儿,每天食用还可以减少脂肪的含量,补充蛋白质。5,奶类,我们每天早上都有喝牛奶的习惯,奶制品的蛋白质含量非常丰富,能及时的补充我们身体所需要的蛋白质,所以每天喝一杯牛奶也是一个很好的习惯,包括羊奶中都含有大量的蛋白质,奶制品不仅能帮我们补充蛋白质,同时含有丰富的钙质,经常饮用,可以帮我们有效的预防出现缺钙的情况。6,坚果类芝麻,瓜子,核桃,杏仁,松子等,坚果,都含有丰富的植物蛋白,但是,由于坚果类的油脂特别大,所以每天吃的时候要适量,蛋白质不仅是我们人体的组成部分,共是智力发育不可缺少的营养物质,所以每天摄取足够的高蛋白对我们身体是绝对有好处的。

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