酝酿与发酵的区别

酝酿与发酵的区别

酝酿，造酒时的发酵过程。比喻事前讨论、磋商，交换意见，统一思。

通常所说的发酵，多指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。比如酵母菌就是发面用的，是对人体无害的细菌。

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