如何煮汤圆(怎么煮元宵)

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如何煮汤圆(怎么煮元宵)

1、煮汤圆的时候提前在水里?点盐，即使汤圆的口感更加香甜，还能提前汤圆的农度防止粘连，刚下锅时汤圆会沉底，这时要用勺子北搅一搅，推一推以免糊锅倒质破皮，同是搅动还能使汤圆瘦热均匀煮出来的汤圆圆润不变形。

2、水开即的点水，汤圆老是费腾容易把皮煮烂，但馅还没熟，开回点2次汤圆会漂上来，不出现破皮漏馅夹生的现象。

1、锅中水烧开，元宵入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去，不要一股脑儿直接倒，这样元宵不容易裂开。

2、元宵放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开，使元宵旋转几圈滚动，不粘锅。

3、当元宵浮起来后，赶紧调为小火煮，否则外皮熟得快，里面不易熟，影响口感。水开后适当加点凉水进去，让锅中保持似沸非沸状态，点三次凉水开锅后即熟。

冷冻黑芝麻汤圆备好，无需解冻哦！锅里加水后开火，需要注意的是水要多，这也是汤圆不破皮的一个要点。煮汤圆时水里加入少许盐可以防止汤圆粘锅，煮好的汤圆很清爽。

1、水果切丁，梨放入碗里加几滴柠檬汁防止氧化变色

2、把所有水果放入锅里，中火煮3-5分钟。

3、另外起锅水烧开，下入元宵(汤圆)。

4、把元宵(汤圆)捞出，放入水果甜汤里，稍微凉一下就可以享受啦。

关于本次如何煮汤圆和怎么煮元宵的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。