怎样制作桑葚酒？桑葚酒的制作步骤详解
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- 2024-03-10 11:33:19
大家好，今天小编来为大家解答怎样制作桑葚酒？桑葚酒的制作步骤详解这个问题，桑葚酒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
桑葚干酿酒做法
步骤/方式1
1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。
步骤/方式2
2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干
步骤/方式3
3、用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚
步骤/方式4
4、将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了
桑葚如何酿酒
桑椹酒与葡萄酒的做法最大的不同是：葡萄酒必须由葡萄发酵所得，而桑椹酒只是用白酒来泡桑果就可以了。桑椹可以用品质好一些的白酒来泡，5斤桑椹用50斤白酒泡一周就可以喝了，喝时最好加水降度，酒度30-40度即可。桑椹酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。早晚饮用效果更佳。桑椹红酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。美酒每次少量，不要喝醉了。
桑树酒的做法
1、挑选成熟的桑子，也就是黑色的桑子，还要保证桑子表面没水分。
2、把桑子压碎，建议一小把一小把的压，这样才能尽可能的将囊包打破，更好的发酵。
3、把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因为桑子会发酵，放太多的话有可能引起汁液的溜出。
4、放入冰糖，比例是一斤果子三四两糖，然后搅拌均匀。
5、盖上盖子，注意盖子不要盖实，不然发酵之后你的玻璃罐可能会破裂或者是爆炸，然后放置到阴凉处。
6、两个月之后倒出，就可以得到制作好的桑子酒了。
桑葚酒的做法
用料：桑葚10斤，冰糖6斤。
桑葚酒的做法：
1、把桑果的蒂一根根剪掉。
2、用生粉水浸泡桑果10分钟，再轻轻地冲洗，再过两次清水。
3、用玻璃瓶把洗干净沥干水的桑果捣烂（捣烂后的桑果能更好地发酵）。
4、把捣烂后的桑果和果全部倒进发酵瓶里。
5、把冰糖放在上面。
6、封盖发酵4个月便可饮用（预留10公分或以上位置，便于发酵）。
桑葚泡米酒的正确方法
1.
桑葚泡酒时需将桑葚洗净,倒入米酒中,浸泡2个月后再饮用。
2.
使用桑葚泡酒时,通常需先取鲜桑葚去除杂质后洗净,沥干水分,放入无水的干净玻璃瓶中,再倒入适量米酒,随后封严瓶口,放置于干燥阴凉处贮存。一般情况下,将桑葚用米酒浸泡2个月后即可饮用。
关于怎样制作桑葚酒？桑葚酒的制作步骤详解到此分享完毕，希望能帮助到您。
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