豆腐和韭菜一起吃有什么好处？（豆腐韭菜营养结合的健康方法）

大家好，今天小编来为大家解答豆腐和韭菜一起吃有什么好处？（豆腐韭菜营养结合的健康方法）这个问题，红烧韭菜豆腐家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

用料，豆腐1000克，韭菜280克，姜丝10克、蒜10克、豆豉5克、豆瓣酱5克，

做法

倒入豆腐块翻炒。

以上就是全部做法，谢谢参考品尝

原料

干豆腐适量韭菜适量大葱少量大蒜少量生姜少量

方法

1干豆腐用水泡发，并放入沸水中煮两分钟，捞出晾凉；

2将韭菜淘洗干净，沥干水分；切成段；葱、姜、蒜切沫；

3锅里烧油，油热后放入葱、姜、蒜炒香；

4放入干豆腐翻炒，约一分钟，加入适量的清水，中火炖；

5水炖干后，加入韭菜，放入适量的盐，生抽，翻炒约一分钟，出锅。

1、韭菜切碎加入一茶匙盐，用手抓一抓，放约半小时后，将菜所产生的水挤掉；

2、冬粉以热水泡约十分钟，捞起沥干，切碎备用；

3、传统豆腐用手捏碎，将所有材料混合后，以两把筷子并在一起，顺着同一个方向搅打约五十圈；

4、将调味料加入，再继续以同一个方向搅打约五十下；

5、将饺子馅包入饺子皮内，包好的饺子放入滚水中，中间加二到三次冷水，待饺子浮起后即可。

北豆腐一块约300克，切三寸方块下开水烫一下捞出来控水备用。

2.韭菜一把约200克摘洗干净切三寸段备用。

3.起锅烧油，放少许葱花爆香，倒入豆腐，放耗油5克，盐5克，鸡精3克，生抽5克翻炒几分钟充分使豆腐入味，随后倒入韭菜快速翻炒二分钟，玉米淀粉勾薄芡淋入汤汁浓郁后即可装盘

原料：韭菜、豆腐、食用油、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、择好的韭菜，洗净，控干水分，备用。

第2步、切寸段。

第3步、豆腐切块状，备用。

第4步、锅烧热放适量油，倒入豆腐加少许盐调味，翻炒几下，再倒入韭菜韭菜翻炒一下，撒上少许鸡精拌匀即可。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！