荠菜煮鸡蛋的功效和作用？荠菜鸡蛋糊的做法？
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- 2024-03-10 11:33:19
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于荠菜煮鸡蛋的功效和作用，荠菜鸡蛋糊的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
4岁宝宝可以吃荠菜吗
可以吃的
荠菜是营养物质很高的青菜，正常来说宝宝是可以吃荠菜的，但是在吃的时候，最好是煮烂一点，这样方便给孩子吃，为什么说孩子可以吃荠菜呢，因为荠菜含有丰富的粗纤维素，如果宝宝吃的话，对肠道蠕动有很大的好处哦。
宝宝胃肠道功能是比较弱的，有些家长不注意给宝宝吃了很多营养食物，这个时候会导致宝宝出现胃肠道消化不良的情况，这个时候家长可以给宝宝吃点荠菜，宝宝每天吃一点荠菜，不仅可以增强大肠蠕动，还能够促进排泄的，对消化不良缓解有很大的帮助。
荠菜鸡蛋糊的做法
工具/原料
荠菜(100克)
鸡蛋(6个)
生姜(20克)
红枣(16颗)
白糖适量
方法/步骤
1/7分步阅读
将荠菜摘去老叶，洗净。
2/7
将红枣洗净，泡发。
3/7
将姜洗净，切片。
4/7
将鸡蛋洗净，放入水，煮8分钟。
5/7
将煮熟的鸡蛋用凉水泡凉，拨掉蛋壳。
6/7
将荠菜，红枣，姜片放入锅内，放入凉水，煮上15分钟。
7/7
最后将鸡蛋放入锅内，煮5分钟即可。
荠菜的俗名
荠菜的别名有荠只菜，香荠菜、香田荠、水荠菜、荠荠菜、荠、菱角菜、清明草、饭锹头草、枕头草、三角草、大荠、老荠、太蕺、蔑菥、蔑荠、芊菜、鸡心菜、菱角菜、地米菜、鸡脚菜、假水菜、地地菜、上巳菜等，不同地区的说法各有不同。
荠菜山药汤正宗做法
主料
荠菜：适量
高汤：适量
山药：适量
水淀粉：适量
辅料
1：荠菜择去黄叶洗净?
2：用沸水汆烫后过冷水切碎?
3：山药去皮后切丁
4：高汤倒入锅里烧开
5：倒入山药丁煮约2-3分钟?
6：加入荠菜烧开，加盐调味，
7：淋入水淀粉勾薄芡即可
花荠菜怎么做好吃
1、制成饼蒸着吃为了口感可以将开了花的荠菜做成饼食用，首先把开了花的荠菜用清水冲洗干净，然后将花和叶片摘出来，用刀切碎以后放在盆中，加入面粉和水均匀搅拌，揉成一个一个小面团以后就可以入蒸锅了，先大火后小火等到面团变软就差不多可以拿出食用了。
2、做成荠菜煮鸡蛋吃首先将开了花的荠菜用清水清洗干净，然后将其和鸡蛋一起放入锅中熬煮，大火煮开后转小火，最后捞出鸡蛋剥去壳再放入荠菜汤中一起食用。
关于荠菜煮鸡蛋的功效和作用，荠菜鸡蛋糊的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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