东菱面包机做蛋糕 东菱面包机做蛋糕的方法东菱面包机使用注意事项
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- 2024-03-10 11:33:19
本篇文章给大家谈谈东菱面包机做蛋糕，以及东菱面包机做蛋糕的方法东菱面包机使用注意事项对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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东菱面包机烘烤功能能单独选择并定时吗
当然可以，东菱面包机是所有面包机当中价格比较低的一款，但它的功能也相当的多所以它的性价比很高，可以单独使用烘烤功能并且定时，这个功能的使用其实是可以做蛋糕的，用面包机做蛋糕的口感很像海绵蛋糕的口感，也非常方便，除此之外还有很多的功能比如说做肉松，做酸奶，揉面都可以使用面包机！
老东菱面包机怎么操作
东菱面包机
创造新的生活方式“东菱面包机”牌面包机让您在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包。它采用电脑控制、将面包房的十几道复杂的工序简化成轻松的操作，通过延时控制，在您需要食用时将面包制作好。让您与家人、朋友共同分享，让您根据自己的生活规律和作息时间制作面包。人性化设计“东菱”面包机，使用操作界面简单，LCD显示面包制作完成进度。人性化设计可在您休息或无需任何关照情况下制作面包。外型设计流畅、时尚、尽显高尚品味生活的情趣。
1、准备好材料;
2、将卡士达酱的材料放入盆子搅匀，再用小火煮边搅拌;
3、一直搅成糊状，然后放凉盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一小时;
4、面包机倒入温水，再放入干酵母化开;
5、倒入除奶油外的其他材料;
6、按和面功能开始和面，可以重复几次操作;
7、等搅成光滑的面团时，倒入冰箱里拿出的卡士达酱继续搅拌;
8、再加入奶油，继续搅拌;
9、面包机发面程序打开一直到发好面团;
10、取出面包机里发好的面团分成三份，盖上保鲜膜松弛15分钟;
11、把面团擀成一个圆面片;
12、铺上经过朗姆酒浸泡过的葡萄干;
13、卷起来再打个圈;
14、放入蛋糕模具中;
15、放入烤箱，下面放杯冒烟的热水进行最后的发酵1小时;
16、用奶油、糖粉、蛋黄、可仁粉、低粉调成杏仁酱;
17、将杏仁酱抹在发酵好的面包上面;
18、放入预热好200度的烤箱，上下火30分钟。
东菱烤箱做蛋糕的温度和时间
30分钟左右，小烤箱温度不用过高，我昨天用的160，有点过了，应该140、150可以，可以看他的变化，如果出现涨高又回落并且在一个高度时固定，如果时间有20分钟以上可以拿出来用牙签插进去试试挂不挂糊，不挂糊说明可以了，迅速拿出来倒扣，一定要放凉再脱膜，不然就塌下去了
东菱面包机桶放不进去
首先拿住面包桶的上边缘顺时针的转动，就是先放进去，然后再顺时针都转动就可以放进去了，这种安装还是比较简单的。如果要取下来的话，逆时针转动就可以拔出来了。
面包机是烤制面包的专属神器，越来越多的现代家庭选择购置，不但可以制作面包，还能烹饪出蛋糕，酸奶，米酒等，功能强大。
东菱面包机做蛋糕的方法东菱面包机使用注意事项
东菱面包机做蛋糕方法详解
1、把开水和色拉油倒进盆里，用打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。
2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。
3、鸡蛋三颗（240克左右），打入干净的盆内。加入细砂糖120克，
4、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。
5、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。
6.把蛋糕糊倒入东菱面包机面包桶，桶内刷一层油，预热东菱面包机，选择自助烘烤，时间设置28分钟，3分钟预热，预热后再把面包机桶放进面包机即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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