与樱桃有关的东西

与樱桃有关的东西？

可以做樱桃果酱，也可以做樱桃罐头

果酱做法：樱桃去核，分成两半，先用少量白糖腌制一会，放人锅中填少量水，加入冰糖开锅后小火边熬边搅拌，熬至粘稠成酱即可，趁热装入小瓶中，吃不完可冷冻保存。

罐头做法：先把瓶子煮沸消毒，锅中烧开水放入冰糖，多少依个人口味，冰糖全部溶解后加入樱桃，煮沸即可装瓶，注意不要煮时间过长。

樱桃富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，其味清甜可口，营养价值高且风味独特，经过深加工后可以做成糖水染色樱桃罐头、樱桃脯、蜜饯、樱桃干、樱桃蜜酒、果酒、露酒、发酵酒、带果肉的混浊果汁、带果肉的澄清汁等产品。辽宁、山东等地是我国樱桃种植的大省，当地人们逐渐将发展的眼光锁定在深加工上。

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