三果六斋是什么意思
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- 2024-03-10 11:33:19
三果六斋是什么意思?
闽南民俗的祭礼上通常有“三牲”和“五牲”两种,三牲一般是鸡、鱼、猪肉等三种;五牲一般是全鸡、全鸭、全鱼、全猪、全羊,亦有用鱼卵、猪肉或猪肚、猪烫熟即可。
五果六斋也是闽南人的一种拜拜民俗,具体指以下物品:
“五果”有用柑、桔、苹果、香蕉、桃;也有用菠萝、柑橘、橙、甘蔗、木瓜等,它们均有喜庆的含义。“五果”象征着金、木、水、火、土,比喻风调雨顺、五谷丰登。
“六斋”有金针、木耳、香菇、冬粉、土豆、红枣,有金木水火土五行俱备之意。亦有在六斋外,再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料,组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗,以及糖塔、糖盏等。
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