马尾西菜跟茴香区别？

1、马尾西菜跟茴香区别？它们是两种不同的菜，只是味道有些相似。

2、茴香有八个角，颜色是很深的棕色，小茴香的模样比较小，外形和稻壳相似。

3、茴香的味道比较清香，和薄荷有一点像马尾西菜，刚出苗的时候长得很像猪马的尾巴。

4、北方也有称发菜或头发菜的，常做馅用，如菜团子或包子饺子的也有。

5、也可凉拌。

6、味不错。

7、四月出苗，株高一般不超过2米，食用时可掐其嫩尖。

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