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为什么空气炸锅炸的薯条很苦?

为什么空气炸锅炸的薯条很苦?

1、为什么空气炸锅炸的薯条很苦?是不是温度调高了,太糊了才会苦准备若干土豆,洗净去皮,切成条。

2、(可以多准备一些,冷冻冰箱,下一次想吃的就可以直接拿出来烤啦!)先用清水淘洗一遍淀粉,然后倒掉水。

3、再次将土豆条侵泡在清水中,加入适量的盐,侵泡15分钟。

4、(这样可以使土豆色泽金黄,更加香脆)15分钟后捞出,锅中烧热水,水沸时加入少量的盐,然后加入土豆条。

5、沸水3分钟后捞出。

6、捞出后的土豆条过凉水,然后沥干水分或用厨房用纸吸干水分。

7、随后将土豆条放入冰箱冷冻3小时,口感更加的脆!空气炸锅175度预热5分钟预热完后,往锅中加入适量的薯条,刷一层食用油,175度烤15分钟。

8、(烤的时间可以适量加到20分钟,烤的途中可以多次拿出来翻面。

9、土豆条多一点不会影响烘烤,只需多次拿出翻搅即可。

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