馓子表面的油泡叫什么

1、馓子表面的油泡叫什么？叫油窝。

2、馓子，又称食馓、捻具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。

3、春秋战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。

4、北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。

5、馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。

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