乌岽单丛茶的品质特点及其冲泡方法（乌岽单丛茶的秘密）

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2024-03-10 11:33:19

大家好，关于乌岽单丛茶的品质特点及其冲泡方法（乌岽单丛茶的秘密）很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于乌单丛岽属于什么茶的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

乌岽蜜兰香是什么茶
乌岽单丛是什么茶，有什么好处
乌岽单丛能放糖吗
乌岽茶叶是什么茶
乌单丛岽属于什么茶

乌岽蜜兰香是什么茶

蜜兰香属乌龙茶系列，其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡。汤色清澈黄亮，含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名。

蜜兰香是凤凰十大花蜜香型珍贵名丛之一原母树系从凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成。属于乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇。现为凤凰单丛十大品系中产销量最大最稳定的一个茶品，也是市场普及度最广的单丛茶。滋味具有蜂蜜的甜醇，有“浓密幽兰”之韵。

凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。

凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。究其原因，离不开三个必备条件：一是优越的生态条件；二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺。

品种划分

凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；此外，还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。

营养价值

凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。

扩展资料

饮用三忌

品饮乌龙茶不仅对人体健康有益，还可增添无穷乐趣。

1、空腹不饮，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称是“茶醉”；

2、睡前不饮，否则难以入睡；

3、冷茶不饮，冷后性寒，对胃不利。

形态特征

特征：植株高大，树姿开张，分枝密度中等，叶片着生稍上斜。叶片长椭圆形，叶身内折，叶面平，叶缘平，叶色黄绿，叶尖渐尖，叶齿钝浅；叶质厚软，芽叶浅黄绿色，茸毛少；一芽三叶百芽重122克；盛花期10月下旬，花而不实。

特征：芽叶生育力强，一芽三叶期在3月下旬。产量较高，亩产150－300公斤以上

乌岽单丛是什么茶，有什么好处

乌岽单丛是药茶，有增加营养的好处。单丛茶中含有较丰富的氟,而一般食物中含氟量很少。

如单丛中的氟化物约有40%～80%溶解于开水,极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化钙,起到防酸抗龋的作用。

乌岽单丛能放糖吗

不能，会压茶本来的味道。乌岽单丛茶是一种乌龙茶，保质期一般1-2年，不要超过2年。在完全发酵红茶和不发酵绿茶之间，是一种较精细、复杂的乌龙茶。特性主要为持久、回甘力强、耐泡性极好。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘，而且耐冲泡。现代的单丛茶产品，分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。凤凰单丛茶位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单丛茶属凤凰单丛茶中的最佳品种。

乌岽茶叶是什么茶

乌岽茶叶是一种优质的绿茶，产于福建南安市乌岽山区。它的外形条索紧细、直挺，色泽鲜绿明亮，具有鲜香清爽、滋味醇厚、回甘持久等特点，是中国名优绿茶之一。乌岽茶叶的生产历史悠久，可以追溯到唐代。在明清时期，乌岽茶叶曾是宫廷贡品和著名的名优茶种之一。在乌岽山区，由于其独特的自然环境和气候条件，乌岽茶叶的品质十分出色，深受消费者的好评。由于乌岽茶叶的产量较少，其价格也相对较高，通常被视为高档茶叶的代表。总之，乌岽茶叶是一种品质上乘、历史悠久、口感醇厚的绿茶，非常值得品尝和收藏。

乌单丛岽属于什么茶

乌岽单丛属于乌龙茶。

乌岽山区靠近东海，茶区海拔数千米。其优越的自然环境有利于茶树的发育和茶多酚及芳香物质的形成。