安徽芜湖有什么特色小吃

1、安徽芜湖有什么特色小吃？虾籽面无为板鸭无为板鸭是芜湖市无为市的特色美食，有百年历史的地方特色食品。

2、其制作技艺，为地方非物质文化遗产，而它的主要原材料就是巢湖麻鸭，先熏后卤，芜湖刀鱼阳春三月食刀鱼。

3、刀鱼是芜湖的特色美食之一，芜湖人将它捕捞上岸，大只的清蒸，小条的油炸，可以说是烹调花样繁多，刀鱼的做法基本以清蒸为主，以其肉嫩味鲜。

4、因为清蒸最能突显刀鱼的鲜香，所以清蒸刀鱼一直是刀鱼的“王道”做法弋江羊肉芜湖地区南陵县的弋江羊肉很出名，香味诱人，营养滋补，并保留了羊肉的精华，红汤热辣，白汤透宣，味道特别棒，看着就流口水，大块带皮羊肉炖得很透，入口鲜香绵软，一块接一块，超级过瘾芜湖特色小吃有很多芜湖虾籽面。

5、芜湖蟹黄汤包。

6、芜湖酥烧饼。

7、芜湖梅花糕。

8、红皮烤鸭。

9、芜湖腰子饼。

10、渣肉蒸饭。

11、酒酿水子。

12、芜湖小笼汤包。

13、南陵弋江羊肉。

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