无糖月饼这么叫法符合食品法吗

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⒈荞麦无糖月饼虽然用木糖醇等甜味剂替代传统加工工艺中添加的蔗糖，但仍然是热量高、高油脂的食品，不能敞开吃。

⒉并且，月饼外皮是面粉做的,面粉主要成分就是淀粉，同样会使血糖升高。

⒊为了口感，饼皮在制作过程中添加了较多的油脂，配料中添加的花生油、果仁、火腿、果脯等也都有的热量。

⒋所谓的“无糖”月饼并非真正不含“糖”。

⒌符合的。

⒍无糖月饼只是不添加蔗糖、葡萄糖，但是其中依然是“含糖”的，因为有较高淀粉含量，淀粉和蔗糖是同分异构体，两者最终都会分解为葡萄糖，而葡萄糖也就是影响血糖的重要因素。

⒎无糖月饼对于糖友来说的确是可以吃的，但是也不能因为不添加蔗糖就放开了吃，因为月饼饼皮的制作始终也离不开面粉，而面粉富含淀粉，其中的淀粉照样会分解为葡萄糖，对血糖造成影响，而且其中的油脂用量高，脂肪含量也不低，而糖友也需要避免摄入过多高油高脂食物。

⒏建议不吃超过100g，大概是一个大月饼的量，一次摄入不超过50g，还应该选择自己血糖稳定期，多选择两餐直接血糖较低的时候食用。

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