景德镇有哪些特产

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于景德镇有哪些特产和景德镇特产的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享景德镇有哪些特产以及景德镇特产的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！景德镇瓷器，白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬。

⒈庐山云雾茶：十大名茶之一，有着悠久的历史。

⒉南丰蜜桔：名贵的特产之一，金黄色的果实，不但皮薄，果肉鲜甜、嫩而没有渣。

⒊安福火腿：鲜红的精肉，含有多种营养成分，保质期长，常被作为赠送亲朋好友的上等礼物。

⒋贡米：米粒大，体型细长，浓香的味道，不仅可以用来做饭，还可以用来酿酒。

⒌景德镇瓷器。

⒍景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。

⒎瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，景德镇陶瓷艺术是文化宝库中的重要财富。

⒏景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前，远在隋代就有“狮”、“象”、大曾的制作。

⒐当代的景德镇，瓷雕工艺，工艺种类齐全，有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等。

⒑乐平狗肉。

⒒乐平狗肉这一传统食品已有2000多年的历史，特别是乐平的“清蒸狗肉”是有乐平特色的传统做法，历经数百载而不衰，乐平狗肉的制作工艺匠心独运，望之黄莹油亮，闻之香气扑鼻，食之回味。

⒓乐平狗肉是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品。

⒔因系用文火不加盐煮熟，具有肉味鲜嫩，软硬适宜，鲜美爽口。

⒕浮梁茶。

⒖瑶里嫩蕊。

⒗瑶里茶叶色泽嫩绿滋润，汤色清沏，叶底匀整；香气鲜嫩高爽，馥郁芳香，清香持久，属三大高香茶；滋味鲜爽，回味甘醇绵长；形态纤细匀称，条索紧细，白毫披露，银光隐翠。

⒘质检总局发布公告，江西省景德镇市浮梁县瑶里茶叶有限公司的瑶里嫩蕊绿茶产品通过审查，被核准首批使用地理标志产品专用标志。

⒙乐平花猪。

⒚乐平花猪原产于江西乐平市，分布于景德镇市和、东乡、波阳、德兴、婺源等具。

⒛这种猪生长快，肉质好，性情温顺，适应性强，耐粗饲，无需特殊饲养，是江西省的优良地方猪种之一。

乐平花猪体型较大，全身皮毛稀薄，头、额、尾尖、下腹及四肢下部为白色，其余为黑色，故有“七白”和“乌云盖雪”之雅称。

海泡石。

海泡石是一种纤维状的含水硅酸镁，通常呈白、浅灰、浅黄等颜色，不透明也没有光泽。

它们有的形状像土块，有的成一个奇怪皮壳状或结核状。

在电子显微镜下可以看到它们是由无数细丝聚在一起排成片状。

海泡石有一个奇怪的特点，当它们遇到水时会吸收很多水从而变得柔软起来，而一旦干燥就又变硬了。

海泡石主要被用来制作烟斗。

景德镇青花瓷。

景德镇青花瓷，被人们称为“人间瑰宝”。

始创于元代，到明、清两代为高峰。

它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样，施釉后高温一次烧成。

它蓝白相映，怡然成趣，晶莹明快，美观隽久。

特定品质景德镇陶瓷的工艺有72到工序，而青花瓷的工艺跟景德镇普通陶瓷的工艺大体相当。

瓷泥煨鸡。

相传清代时，景德镇的瓷工喜将嫩鸡去毛、破腹后，在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料，用荷叶包扎好，然后将绍兴老酒淋入瓷泥中，拌匀后，用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住，再将鸡埋入刚开窑的热窑内的塾渣中，煨烤十个钟头左右，便可取出。

剥去瓷泥与荷叶，即可食用。

这种煨鸡，鸡鲜骨酥。

景德镇青花玲珑瓷。

景德镇青花玲珑瓷产地：江西景德镇。

特点：景德镇青花玲珑是景德镇的“瓷中瑰宝”，欧洲人称它为“玻璃的瓷器”，日本人称它“荧火虫”。

特定品质玲珑瓷又称“米花”，西方人把它叫做“嵌玻璃的瓷器”。

它采用镂雕技法先在瓷器坯体上镂出若干形状的玲珑眼，用特制的玲珑釉把眼填平。

凉伴冷粉。

选料：无霉变的普通大米均可，也可用碎米作原料。

浸泡：把大米洗净除去杂物，用水浸泡4-5小时。

同时另取洁白、纯净的优质石灰，加水溶化成饱和石灰水，让其自然澄清，取其上清液装好备用。

磨浆：大米浸泡后，连水带米在石磨（钢磨或粉碎机）上磨成米浆，盛入锅中。

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