日本美食有哪些

大家好，日本美食有哪些相信很多的网友都不是很明白，包括日本小吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于日本美食有哪些和日本小吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！日本美食中，最出名的当属拉面和寿司。

⒈各式各样的拉面，面条劲道，汤底鲜美，浇头各式各样，基本每家拉面馆都有各自特色；寿司，取决于米饭的软糯和海鲜的新鲜程度，特别新鲜的甜虾和海胆寿司，真的叫做鲜甜！此外，特别北海道的牛奶和牛乳冰淇淋，牛奶便宜又好喝，人生次体会到牛奶很解渴，牛乳冰淇淋香甜不腻，好吃到根本停不下来。

⒉寿喜烧是日本的一道菜肴，因火上烧烤肉类果腹而得名，依地域不同，有不同的配方与程序。

⒊寿喜烧的主要材料有牛肉、金针菇和豆腐等。

⒋寿喜烧因为把肉放在铁板(锄)上烧烤而得名，所以又称“锄烧”，而汤底则分为清爽的关东风味与浓厚的关西风味，前者以柴鱼高汤为主，后者则加入了酱油、砂糖、甜料酒来调味，口味偏重，因此吃的时候要蘸生蛋汁，除了有降温外，也可以使肉质更加滑嫩顺口。

⒌对日本人来说，寿喜烧是道地的家乡料理。

⒍好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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